جستجو
محققان دریافته‌اند «اسید اولئیک» (اسید چرب «خوبی» که به‌وفور در روغن زیتون و سایر روغن‌های گیاهی یافت می‌شود.) درصورت مصرف بیش از حد می‌تواند بدن را به تولید سلول‌های چربی جدید وادار کند. درکل، محققان می‌گویند حتی مصرف سالم‌ترین مواد غذایی وقتی از اعتدال خارج شود، ممکن است باعث اضافه وزن شود.
کد خبر: ۹۹۴۷۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۱
سازمان ملی استاندارد ایران درباره روغن زیتون‌های تقلبی هشدار داد.
کد خبر: ۹۹۴۵۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۰
روغن زیتون با خواص شگفت‌انگیز خود، نه تنها یک چاشنی محبوب، بلکه گنجینه‌ای از فواید برای سلامت بدن است. این طلای مایع، سرشار از ترکیبات مفید، نقش کلیدی در پیشگیری از بیماری‌ها و بهبود کیفیت زندگی دارد. از محافظت قلب و عروق گرفته تا کمک به کاهش وزن و درخشندگی پوست، خواص روغن زیتون آن را به انتخابی هوشمندانه در رژیم غذایی روزانه تبدیل کرده است.
کد خبر: ۹۹۰۷۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۴
با وجود شهرت روغن زیتون به‌عنوان یکی از سالم‌ترین روغن‌های گیاهی، مصرف بی‌رویه آن می‌تواند نتیجه‌ای معکوس داشته و به چاقی و افزایش کلسترول منجر شود.
کد خبر: ۹۸۸۱۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۲
بحث در مورد اینکه روغن‌های گیاهی را جایگزین روغن‌های پخت و پز کنیم، به موضوعی جنجال‌برانگیز در دنیای تغذیه تبدیل شده است.
کد خبر: ۹۸۸۰۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۲
ماساژ دادن نوزاد با روغن زیتون ، یکی از ساده‌ترین و مؤثرترین روش‌ها برای حفظ سلامت او و تقویت پیوند عاطفی میان والد و فرزند است. برای آشنایی بیشتر با فواید این روش طبیعی، ادامه‌ی مطلب را بخوانید.
کد خبر: ۹۸۶۳۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۴
بهترین راه بهره‌مندی از خواص این روغن ارزشمند، ترکیب هوشمندانه آن با مواد غذایی دیگر در یک رژیم غذایی متعادل است، نه سر کشیدن آن به‌تنهایی.
کد خبر: ۹۸۵۸۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۲
در میان روش‌های طبیعی و خانگی برای کاهش گردن درد، استفاده از روغن زیتون یکی از موثرترین گزینه‌ها به شمار می‌آید.
کد خبر: ۹۷۸۵۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۸
خوردن روغن زیتون ناشتا و با معده خالی مضراتی دارد که در این مطلب در این باره می‌خوانید.
کد خبر: ۹۷۳۰۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۹
صبح امروز حادثه انفجار دستگاه سپراتور در کارخانه تولید روغن زیتون در منجیل منجر به مرگ و مصدومیت دو کارگر شد.
کد خبر: ۹۶۷۱۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۱
استفاده از روغن زیتون دو بار در هفته می‌تواند برای مرطوب کردن و لطیف کردن پوست کافی باشد و اگر پوست چربی دارید، بهتر است که هرگز روغن زیتون را استفاده نکنید، زیرا چربی پوست شما با چربی این روغن افزایش پیدا می‌کند.
کد خبر: ۹۴۹۹۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۷
مسئول بخش روغن‌ها، چربی‌ها و دانه‌های روغنی آزمایشگاه مرجع سازمان غذا و دارو راه‌های تشخیص روغن زیتون سالم را تشریح کرد و گفت: در روغن زیتون بکر به دنبال بوی سبزینگی باشید و بدانید که روغن زیتون خوب، طعم تلخی و تندی دارد.
کد خبر: ۹۲۶۹۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۶
احتمالا این ضرب‌المثل را شنیده‌اید که هرکس روزی یک سیب بخورد محتاج دکتر نمی‌شود، متخصصان اخیرا دریافته‌اند رژیم غذایی مدیترانه‌ای هم همین کار را می‌کند.
کد خبر: ۹۱۹۷۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۸
روغن زیتون به دلیل خواص فراوان و منحصر به‌فردش، جایگاه ویژه‌ای در میان روغن‌های گیاهی برای سلامتی بدن دارد.
کد خبر: ۹۱۴۱۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۴
طبق نتایج به دست‌آمده، جایگزین کردن پنج گرم روغن زیتون به جای مارگارین یا سس مایونز هشت تا ۱۴ درصد خطر مرگ ناشی از زوال عقل را کاهش می‌دهد.
کد خبر: ۹۰۸۱۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۵
در سال‌های اخیر، روغن زیتون نه‌تن‌ها به دلیل استفاده در آشپزی بلکه به دلیل فواید سلامتی آن مورد توجه قرار گرفته است. افزایش محبوبیت رژیم مدیترانه‌ای که جایگزینی کره با چربی‌های سالم مانند روغن زیتون را تشویق می‌کند، منجر به رونق تولید برند‌های مختلف روغن زیتون شده است.
کد خبر: ۸۹۶۸۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۸
دانشمندان می‌گویند استفاده از روغن زیتون به جای کره خطر بروز بیماری قلبی را کاهش می‌دهد.
کد خبر: ۸۹۴۶۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۷
یک متخصص سلامت، تغذیه و تناسب اندام در چهارمحال و بختیاری با اشاره به اینکه بهترین روغن برای طبخ غذا روغن زیتون است، گفت: روغن زیتون به دلیل داشتن مقادیر زیادی اسید اولئیک و آنتی اکسیدان‌ها برای سلامت قلب و عروق مفید است و مشاهده شده است در منطقه مدیترانه به دلیل مصرف بالای روغن زیتون نرخ بیماری‌های قبلی و عروقی پایین‌تر است.
کد خبر: ۸۷۶۳۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۶
تحقیقات نشان می‌دهد، بیش از نیمی از روغن‌های زیتون موجود دربازار‌های سراسر کشور با ناخالصی‌های بسیاری سرسفره خانوار‌های ایرانی نشسته است و حتی نام و نشان‌های معروف تجاری نیز ازاین ناخالصی‌ها سهم دارند.
کد خبر: ۸۶۳۰۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۴
مطالعاتی که به تازگی انجام شده نشان می‌دهد که رژیم‌های غذایی غنی از روغن زیتون می‌توانند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش دهند و مانع پیشرفت تصلب شرایین شوند.
کد خبر: ۸۵۳۳۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۸
پربحث ترین عناوین