دال عدس ، یک نوع خاص از عدس است که به دلیل دانههای کوچکتر و رنگ قرمز خود از عدس معمولی متمایز میشود. این نوع عدس با طعم ملایم و شیرین خود که شباهت زیادی به گوجهفرنگی دارد، در بسیاری از غذاهای سنتی و مدرن بهعنوان یک ماده اصلی یا جانبی مورد استفاده قرار میگیرد. از لحاظ ظاهری، دانههای دال عدس به سرعت پخته شده و به دلیل رنگ و طعم خاص خود، جذابیت زیادی به غذاها میبخشند.
کد خبر: ۹۴۸۶۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۱