جستجو
سفیر کره جنوبی امروز برای خوردن غذای ایرانی کله‌پاچه به یک کله پزی در تهران رفت و از این غذای سنتی ایرانی لذت برد و با «دمت گرم» از کارکنان این کله پزی تشکر جانانه کرد.
کد خبر: ۹۰۷۸۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۳
در این ویدئو یک آشپز خردسال روستایی اهل سنگاپور را می بینید که یک غذای خوشمزه با کله پاچه گاو پخت می کند.
کد خبر: ۹۰۱۵۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۴
آشپز مشهور ایرانی در شبکه‌های اجتماعی کله پاچه را به سبک و سیاق طباخی‌ها پاک می‌کند و پس از طبخ سرو می‌کند.
کد خبر: ۸۷۱۲۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۲
رئیس اتحادیه اغذیه و پروتئین گلپایگان برای اثبات حرفهای خود و تخلف برخی از طباخان این شهرستان با کله و پاچه به نشست خبری آمد.
کد خبر: ۸۷۱۰۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۱
تصویری عجیب از قیمت نجومی یک دست کله‌پاچه کامل که در فضای مجازی پربازدید شده است را ببینید.
کد خبر: ۸۶۹۰۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۲
تاثیر منفی تورم و گرانی افسارگسیخته بر معیشت و سبک زندگی مردم
دبیر کل کنفدراسیون صادرکنندگان کشور گفت: مراحل پروسس روده برای آماده‌سازی جهت صادرات غالباً با ماشین انجام می‌شود، ارزش صادراتی روده گاهاً تا ۱۰۰ برابر نیز می‌رسد، در حال حاضر قیمت هر کیلو روده صادراتی قریب ۴۰ دلار یا ۲ میلیون تومان است. در واقع روده کالای ۱۰۰ درصد صادراتی است، چون در کشور ما مورد مصرفی به آن صورت ندارد، وقتی هر کیلو گوشت مثلاً قریب ۴۰۰ هزار تومان قیمت دارد، به صرفه نیست که برای پوشش سوسیس به دست آمده از آن به جای پلاستیک از روده‌ای استفاده کنیم که هر کیلو ۲ میلیون تومان قیمت دارد و چند برابر خود محصول سوسیس ارزش دارد.
کد خبر: ۸۴۳۶۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۴
قیمت یک دست کامل کله و پاچه در کله‌پزی‌های سطح شهر تهران به نیم میلیون تومان رسید.
کد خبر: ۸۲۹۸۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۲۲
فرمانده انتظامی مراغه (آذربایجان شرقی) از کشف ۱۵ تُن آلایش دامی فاسد و غیر بهداشتی به ارزش یک میلیارد و ۵۰۰ میلیون ریال خبر داد.
کد خبر: ۷۵۴۴۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۶
رئیس پلیس امنیت عمومی تهران بزرگ از کشف ۴ تن کله پاچه و گوشت قرمز فاسد در جنوب تهران به ارزش ۶ میلیارد ریال خبر داد.
کد خبر: ۷۴۳۱۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۴
رئیس دامپزشکی شهر تهران گفت: طی بازدید از ۲ کارگاه نگهداری و عمل آوری غیر مجاز در اطراف تهران، بیش از ۶ تن کله و پاچه گوسفندی منجمد و مقداری سیراب- شیردان که در شرایط نامناسبی عمل آوری، نگهداری و در سطح پایتخت توزیع می شد، توسط ماموران پلیس نظارت بر اماکن عمومی پایتخت کشف و ضبط شد.
کد خبر: ۷۴۲۶۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۲
برخی به دلایل بهداشتی تمایل دارند که تمیز کردن کله پاچه را انجام دهند تا با خیالی راحت از آن استفاده کنند.
کد خبر: ۷۳۲۰۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۲۲
دنیای اقتصاد به نقل از رئیس اتحادیه طباخان تهران نوشت: در ۶ماه ابتدایی سال درآمد واحدهای صنفی به قدری کاهش یافت که برخی در پرداخت اجاره بهای مغازه هم به مشکل برخوردند.
کد خبر: ۶۷۵۸۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۳
نگاهی به عددهای مربوط به مصرف کله‌پاچه نشان از یک آمار عجیب درباره مصرف روزانه این خوراکی محبوب دارد.
کد خبر: ۶۱۹۰۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۰۹
اسفندماه سال گذشته دام زنده برای کنترل و کاهش قیمت در بازار گوشت به کشور وارد شد که به گفته رئیس اتحادیه طباخان، کشتار دام زنده در کشور و عرضه آلایش آن همچون کله و پاچه، کاهش قیمت این محصول را به همراه داشته است.
کد خبر: ۵۸۳۸۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۲۰
رئیس مجمع ملی صادرکنندگان دام زنده گفت: از هفته آینده کشتارگاه بزرگ زیاران تهران میزبان روزانه ۱۰۰ تا ۱۲۰ تن دام زنده از کشور رومانی است تا تب تند افزایش قیمت گوشت قرمز در پایتخت را پایین بیاورد.
کد خبر: ۵۶۶۴۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۱۳
طنز
"طرف آمد و زنم پرسید کله پاچه تان خیلی چرب است؟ طرف گفت بله مگر کله پاچه بی‌چربی هم داریم؟ زنم گفت: بله الان کله پاچه کم‌چرب هم آمده شما چطور ندارید؟ طرف گفت: شوخی می‌کنید؟ من هم فرصت را غنیمت شمردم و گفتم: چرا همسر بنده باید با شما شوخی کند؟ مودب باش آقا و بلند شدم و زنم هم بلند شد و گفت: کله پاچه کم‌چرب ندارند ادب را هم رعایت نمی‌کنند. خلاصه با این ترفند بیرون زدیم وگرنه دست‌کم سرسیاه زمستان ۱۵۰ تومن پیاده می‌شدیم."
کد خبر: ۵۶۴۴۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۰۳
کد خبر: ۵۶۴۳۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۰۳
کله پاچه یکی از غذا‌های بسیار سنگین است و پروتئین و چربی بالایی دارد که قسمت‌هایی از آن مفید و قسمت‌هایی از آن بسیار مضر هستند که به هیچ عنوان خوردن آن‌ها توصیه نمی‌شود.
کد خبر: ۵۵۴۵۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۱۲
رئیس اتحادیه طباخان، کله پاچه و سیرابی با تاکید بر اینکه کله پاچه برای ماه رمضان نرخ مصوب ندارد و در حال حاضر نیز با کمبود عرضه در بازار مواجه هستیم اظهار کرد که در حال حاضر هر دست کله پاچه ۷۵ تا ۸۰ هزار تومان است، اما اگر واردات انجام نشده و عرضه کشتار گوسفند زیاد نشود احتمال افزایش قیمت برای ماه رمضان وجود دارد.
کد خبر: ۵۲۳۸۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۲۶
یک متخصص طب سنتی گفت: کله پاچه بعد از هضم کامل می‌تواند برای بدن مفید باشد همچنین استفاده از عصاره پاچه گوسفند برای درمان برخی بیماری‌ها مفید است.
کد خبر: ۵۱۴۹۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۲۹
پربحث ترین عناوین