یک مطالعه جدید نشان میدهد که تعداد بیسابقهای از مردم به رژیمهای غذایی گیاهی روی میآورند تا از فواید سلامتی آن بهره ببرند، اما این روند ممکن است به ضرر استخوانهایشان تمام شود.
کد خبر: ۸۹۷۴۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۱
دانشمندان دانشگاه کمبریج مطرح کردند؛
به تازگی دانشمندان عنصر حیاتی گمشده در رژیم غذایی گیاهخواری را کشف کردند. این عنصر حیاتی و مکمل طبیعی که «جلبک» نامیده میشود را میتوان برای جبران کمبود ویتامین B۱۲ در رژیم های غذایی گیاهی استفاده کرد.
کد خبر: ۸۵۱۰۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۵
گیاهخواران ید کافی در بدن ندارند و در معرض شدید کمبود ید هستند که باعث ایجاد مشکلاتی در تولید هورمونهای تیروئیدی میشود و تنظیم متابولیسم و سایر ارگانهای بدن را مختل میکند.
کد خبر: ۷۹۸۷۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۳
از آنجا که بدن انسان ویتامین B۱۲ تولید نمی کند، کارشناسان سلامت بر تأمین این ویتامین از طریق رعایت رژیم غذایی سالم تأکید دارند.
کد خبر: ۷۴۵۰۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۰۵
ید یک عنصر ضروری برای بدن است که توسط غده تیروئید از خون برداشته شده و برای ساخت برخی پروتئینها و فعالیت برخی آنزیمها به ویژه ساخت هورمونهای تیروئیدی ـ تیروکسین (TSH) و تری یدوتیرونین (T ۳) مورد استفاده قرار میگیرد.
کد خبر: ۷۳۹۷۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۰۶
گیاهخواران از خوردن غذاهای حیوانی به دلایل زیست محیطی، اخلاقی یا سلامت اجتناب می کنند متاسفانه، پس از یک رژیم غذایی انحصاراً گیاهی ممکن است برخی از افراد در معرض خطر بالاتری از کمبود مواد مغذی قرار گیرند.
کد خبر: ۴۰۴۴۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۰۶
کد خبر: ۴۲۳۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۸۴/۱۲/۰۶