کفیر یک نوشیدنی تخمیر شده و سرشار از پروبیوتیک است که مزهای ترش و بافتی خامه مانند دارد و تقریباً شبیه ماست رقیق است. خیلی از افراد بهخاطر خواص کفیر از مصرف این نوشیدنی لذت میبرند.
کد خبر: ۹۰۱۰۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۰
برخی ترکیبات موجود در کفیر مانند لاکتوباسیلوس کفیر ی، نوعی باکتری که فقط در کفیر وجود دارد، می تواند به محافظت از بدن در برابر آثار مضر باکتری هایی مانند سالمونلا، هلیکوباکتر پیلوری و ئی. کولای کمک کنند.
کد خبر: ۶۹۳۵۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۱۴
متخصصان تغذیه و سلامت اخیرا بر تأثیر نوشیدنی کفیر - نوعی نوشیدنی لبنی که در حال فراگیر شدن در سراسر جهان است - بر سلامت قلب و عروق تاکید کردهاند.
کد خبر: ۵۲۲۰۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۷
محققان عنوان می کنند « کفیر » می تواند نوشیدنی سودمندی برای بازماندگان سرطان بعد از ورزش باشد.
کد خبر: ۴۶۰۴۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۴
کِفیر فرآورده تخمیرشده شیر است که در اروپای شرقی، روسیه، جنوب غرب آسیا شهرت بیشتری دارد.
کد خبر: ۴۰۵۰۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۱۰