دستگاه پخت با هوای داغ، نوع خاصی از وسایل آشپزخانه است که با گردش هوای داغ در اطراف غذا میتواند آن را بپزد. در این دستگاه که برپایه کانوکشن کار میکند، غذا بهواسطه حرارت زیاد میپزد و با کمترین نیاز به چربیها و روغنها واقعا بافت بیرونی ترد و لذیذی پیدا میکند.
کد خبر: ۷۹۰۰۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۰۵
تحقیقات جدید نشان می دهد پخت غذا در دمای بالا احتمال ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را به دلیل افزایش اسیدهای چرب ترانس افزایش می دهد.
کد خبر: ۴۰۶۲۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۱۴