رئیس شبکه دامپزشکی بشرویه گفت: تب مالت یکی از بیماریهای مشترک بین انسان و دام است که شایعترین راه انتقال آن، مصرف لبنیات غیربهداشتی و خام مانند شیر نجوشیده و پنیر تازه محلی است.
کد خبر: ۸۴۱۶۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۲
هشدار مسئولان دامپزشکی استان زنجان؛
مدیرکل دامپزشکی استان زنجان گفت: برای پیشگیری از ابتلا به بیماریهای مشترک دام و انسان در مصرف شیر و دیگر لبنیات سنتی احتیاط کنید.
کد خبر: ۷۸۲۱۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۲۵
معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان کرمانشاه از خانوادهها خواست از خرید و مصرف لبنیات سنتی پرهیز کنند.
کد خبر: ۷۴۳۷۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۸
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان کرمانشاه دلایل علمی عدم خرید شیر از لبنیاتیهای سنتی را تشریح کرد.
کد خبر: ۶۵۴۹۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۱۹
معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان کرمانشاه از شهروندان خواست از خرید از لبنیاتیهایِ سنتی صرفنظر کنند.
کد خبر: ۶۲۹۹۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۱۴
اتحادیه فروشندگان لبنیات تهران در پاسخ به گزارشی با عنوان «ارگانیک بودن لبنیات سنتی کذب است» جوابیهای صادر کرد.
کد خبر: ۵۴۱۰۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۳۰
یک مقام مسئول گفت: اگرچه فروشندگان لبنیات سنتی ادعایی مبنی بر ارگانیک بودن آن دارند اما این موضوع به هیچ عنوان صحت ندارد.
کد خبر: ۵۳۹۶۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۲۲
لازم به ذکر است بر اساس روش تولید لبنیات سنتی و استفاده از استارترهای اصیل، شیری که حاوی آنتی بیوتیک باشد اصلا قابل استفاده در لبنیات سنتی نبوده و تولید لبنیات سنتی با شیر حاوی آنتی بیوتیک اصلا مقدور نیست.
کد خبر: ۴۴۲۵۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۱۱
رییس جامعه دامپزشکان ایران از احتمال استفاده از وایتکس و دیگر افزودنی ها برای کاهش بارمیکروبی شیر خام در واحدهای لبنیات سنتی خبر داد و گفت: دلیل رشد 20درصدی تب مالت، مصرف لبنیات سنتی است.
کد خبر: ۴۴۲۱۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۰۹