افرادی که از سطح بالای کلسترول «بد» یا بیماری‌های قلبی رنج می‌برند، باید از خوردن دو عدد تخم‌مرغ برای صبحانه پرهیز کنند.
کد خبر: ۱۰۷۵۴۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۲
دبیر فدراسیون طیور با اعلام قیمت ۶۰۰ تا ۷۰۰ هزار تومانی هر شانه تخم‌مرغ برای مصرف‌کننده، از تولید روزانه ۳۵۰۰ تن و پایداری نسبی عرضه در بازار خبر داد.
کد خبر: ۱۰۷۲۵۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۲۷
یک تخم مرغ بزرگ حدود ۷۲ کالری و ۶ گرم پروتئین دارد و حاوی کولین، ویتامین B۱۲، سلنیوم و دیگر ریزمغذی هاست. زرده نیز بخش مهمی از کولین و بسیاری از ویتامین‌های تخم مرغ را تامین می‌کند.
کد خبر: ۱۰۷۰۶۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۲۰
یک متخصص طب ایرانی و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران به مناسبت «روز جهانی تخم‌مرغ»، با تشریح ارزش‌های کم‌نظیر تغذیه‌ای این ماده غذایی، بر نقش مؤثر آن در حفظ توده عضلانی، تکامل سیستم عصبی جنین و محافظت از بینایی در برابر آسیب‌های ناشی از کار با نمایشگر‌ها تأکید کرد.
کد خبر: ۱۰۷۰۵۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۱۸
رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌شرقی گفت: این استان با تولید سالانه ۱۱۳ هزار و ۵۸۰ تن تخم‌مرغ، نزدیک به ۱۰ درصد تولید کشور را تأمین می‌کند و در جایگاه چهارم تولیدکنندگان این محصول قرار دارد.
کد خبر: ۱۰۷۰۴۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۱۸
رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن از تولید روزانه ۳ هزار و ۳۰۰ تن تخم مرغ در سطح کشور خبر داد.
کد خبر: ۱۰۶۹۰۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۱۰
تخم‌مرغ به دلیل کربوهیدرات بسیار کم، معمولاً باعث افزایش سریع قند خون نمی‌شود و می‌تواند در یک رژیم غذایی متعادل افراد مبتلا به دیابت جای داشته باشد.
کد خبر: ۱۰۶۸۸۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۰۹
همزمان با گام‌های دولت برای تقویت امنیت غذایی، واحد بزرگ پرورش مرغ تخم‌گذار در شهرستان مرند با سرمایه‌گذاری ۱۲۰ میلیارد تومانی و ظرفیت تولید سالانه ۱۲۳۱ تن تخم‌مرغ خوراکی به بهره‌برداری رسید. بهرام سرمست، استاندار آذربایجان شرقی در آیین افتتاح این پروژه، با تأکید بر ضرورت حذف بروکراسی‌های مزاحم، دستورات فوری برای حل مشکلات این واحد تولیدی صادر کرد.
کد خبر: ۱۰۶۳۰۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۷
تخم‌مرغ یکی از محبوب‌ترین گزینه‌ها برای صبحانه است، اما آیا مصرف آن برای کبد مفید است یا می‌تواند خطر کبد چرب را افزایش دهد؟ متخصصان می‌گویند پاسخ به وضعیت سلامت فرد و الگوی کلی تغذیه بستگی دارد و یک ماده غذایی به‌تنهایی نمی‌تواند سلامت کبد را تعیین کند.
کد خبر: ۱۰۶۲۵۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۴
اخیراً برمبنای مصوبات کارگروه امنیت غذایی و تنظیم بازار کالا‌های کشاورزی، صادرات چندین قلم کالا شامل قند، تخم‌مرغ و مرغ و حتی تن ماهی و چند محصول کشاورزی و دامی دیگر، آنهم در شرایط جنگی، آزاد شده. دلیل این امر ارزآوری و جلوگیری از ضرر و زیان تولیدکنندگان اعلام شده است!
کد خبر: ۱۰۶۲۲۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۲
در میان جنگ و محاصره؛
در میان جنگ و محاصره، مرغ‌های ایرانی تخم طلا دادند. این داستان را تورم‌های ۸۴ درصدی روایت می‌کنند.
کد خبر: ۱۰۶۱۹۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۳۱
برای خیلی‌ها شروع روز با شکستن یک تخم‌مرغ گره خورده است. برخی آن را هم می‌زنند و املت درست می‌کنند، بعضی داخل پنکیک می‌ریزند و عده‌ای هم از شب قبل چند تخم‌مرغ را آب‌پز می‌کنند تا صبح آماده باشد.
کد خبر: ۱۰۴۸۴۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۲۰
سازمان توسعه تجارت، ممنوعیت صادرات تخم‌مرغ، سیب‌زمینی، گوجه فرنگی و خرمای مضافتی را تا اطلاع ثانوی به گمرک ایران ابلاغ کرد.
کد خبر: ۱۰۴۰۸۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۱۲
دبیر فدراسیون طیور گفت: بعد از اصلاح نظام یارانه حداقل مصرف مرغ ۲۰ درصد کاهش یافته است.
کد خبر: ۱۰۳۹۷۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۶
تخم مرغ سرشار از ویتامین B و D است.
کد خبر: ۱۰۳۳۴۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۲۷
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با رد یکی از باور‌های نادرست رایج در حوزه تغذیه اعلام کرد: هیچ شواهد علمی معتبری مبنی بر اثربخشی مصرف زرده خام یا نیم‌پز تخم‌مرغ در بهبود گلودرد وجود ندارد.
کد خبر: ۱۰۳۱۹۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۱۴
یک تخم‌مرغ کامل مجموعه‌ای شگفت‌انگیز از مواد مغذی را در خود دارد؛ به‌حدی که همین مواد می‌توانند یک سلول بارورشده را به یک جوجه کامل تبدیل کنند.
کد خبر: ۱۰۳۰۵۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۰۳
مطالعه‌ای جدید نشان می‌دهد لایه نازک داخل پوست تخم‌مرغ، همان غشای ظریفی که معمولا دور ریخته می‌شود، سرشار از ترکیباتی است که می‌تواند چین‌وچروک‌های ریز پوست را کاهش دهد و به رشد و ضخامت بیشتر مو کمک کند.
کد خبر: ۱۰۳۰۱۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۰۱
قیمت هر شانه تخم‌مرغ ۳۰ عددی (۲ کیلوگرمی) در بازار به ۲۲۰ هزار تومان رسید که نسبت به نرخ مصوب ۱۸۴ هزار تومانی، ۱۹ درصد افزایش نشان می‌دهد.
کد خبر: ۱۰۲۵۲۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۴
در حالی‌که وزارت جهاد کشاورزی وعده داده قیمت مصوب تخم‌مرغ تا پایان سال تغییر نکند، قیمت این کالا در بازار آزاد طی دو ماه گذشته حدود ۶۰ درصد افزایش یافته است؛ جهشی که به گفته فعالان بازار، حاصل شکاف میان نرخ‌های مصوب، هزینه واقعی تولید و ضعف نظارت بر شبکه توزیع است.
کد خبر: ۱۰۱۹۸۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۳۰