جستجو
تخم مرغ یکی از مقوی و کامل‌ترین غذا‌ها در سراسر دنیا است، این غذای محبوب جایگاه ویژه‌ای در بین مردم باز کرده، همچنین یکی از مواد اصلی سازنده کیک و شیرینی محسوب می‌شود از این رو می‌توان به کاربرد‌های گسترده آن پی برد.
کد خبر: ۹۹۶۹۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۲
برخی از افراد در طول روز بیشتر از یک تخم مرغ مصرف می‌کنند، مصرف بیش از یک تخم مرغ در طول روز عوارض و خطراتی را به همراه دارد.
کد خبر: ۹۹۶۳۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۳۰
تخم مرغ نیم پز با زرده شل و خامه‌ای، یکی از محبوب‌ترین صبحانه‌هاست، اما آیا از خطر سالمونلا در تخم مرغ نیم پز آگاهید؟ این باکتری پنهان می‌تواند لذت یک وعده غذایی را به یک تجربه ناخوشایند مسمومیت غذایی تبدیل کند. با ما همراه باشید تا روش‌های ایمن مصرف این غذای پرطرفدار و جایگزین‌های سالم‌تر آن را بشناسید.
کد خبر: ۹۹۴۴۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۰
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور غلط مبنی بر تاثیر مصرف تخم مرغ بر سفت شدن کبد، عنوان کرد که این باور فاقد شواهد علمی بوده و مصرف روزانه تخم مرغ هیچ تاثیر سوئی بر چربی‌های خون و بافت کبد ندارد.
کد خبر: ۹۹۳۹۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۹
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باوری اشتباه مبنی بر مفید بودن مصرف تخم مرغ خام یا نیم‌پز برای سلامتی، عنوان کرد که این باور فاقد شواهد علمی بوده و تخم مرغ بهتر است به صورت کاملا پخته استفاده شود.
کد خبر: ۹۸۹۹۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۳۰
ستاد اقتصادی دولت نرخ مرغ و تخم مرغ را افزایش داد.
کد خبر: ۹۸۹۴۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۸
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، معمولا در صنعت، سفیده و زرده از پوسته تخم مرغ ، جدا و در فرآیند دمایی پاستوریزه و جداگانه بسته بندی و عرضه می‌شوند. اما روشی خانگی وجود دارد که می‌توان تخم مرغ را بدون این که از پوسته اش در آوریم، پاستوریزه کنیم که در آن صورت می‌توان از تخم مرغ به صورت خام نیز در غذا‌ها استفاده کرد!
کد خبر: ۹۸۸۰۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۴
که نمی‌توان برای روز بعد درست کرد، زیرا این غذاهای مانده خطرناک می‌باشند.
کد خبر: ۹۸۳۶۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۲
برای مبتلایان به بیماری دیابت، فشار خون بالا، بیماری های قلبی و کبدی مصرف تخم مرغ کامل تا سه عدد در هفته باید محدود شود. در صورت داشتن هرگونه بیماری حتماً با پزشک متخصص خود مشورت کنید.
کد خبر: ۹۸۳۱۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۳۰
آیا به طور معمول تخم مرغ می‌خورید؟ نتایج یک مطالعه جدید ممکن است شما را کمی در خوردن این ماده غذایی محتاط کند. این مطالعه نشان داده که تخم مرغ می‌تواند در سرطان نقش داشته باشد.
کد خبر: ۹۸۱۰۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۱
محققان روش جدیدی برای یافتن درمان مناسب برای بیماران جوان مبتلا به سرطان ابداع کرده‌اند.
کد خبر: ۹۷۹۶۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۴
وقتی صحبت از غذاهای غنی از پروتئین می‌شود، تخم‌مرغ یکی از گزینه‌های اصلی به شمار می‌رود.
کد خبر: ۹۷۷۹۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۵
اخیرا مطالب زیادی درباره مزایای تخم مرغ این ماده خوراکی پر پروتئین برای سلامتی نوشته شده است. اما در مقابل این همه مزایا می‌توان مضراتی برای آن نیز قائل شد و آیا اساسا تخم مرغ می‌تواند برای سلامت خطرناک باشد؟ چرا یک گزارش که در یک سایت علمی انتشار یافته، اشاره به سرطان زا بودن تخم مرغ دارد؟
کد خبر: ۹۷۳۴۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۱
تخم مرغ های خام حاوی «آویدین» و «آنتی تریپسین» هستند که بر گوارش و نیز جذب سفیده تخم مرغ توسط بدن تأثیر می‌گذارند.
کد خبر: ۹۷۲۴۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۶
مصرف یک تخم‌مرغ کامل در روز میزان پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی متعادلی را برای بدن فراهم می‌کند.
کد خبر: ۹۷۱۶۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۱
صف طولانی برای خرید تخم‌مرغ تازه در کالیفرنیا پس از کمیابی و گرانی‌های اخیر تخم‌مرغ در آمریکا به دلیل شیوع آنفولانزای مرغی را مشاهده کنید.
کد خبر: ۹۶۹۷۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۴
تخم مرغ سرشار از مواد مغذی مفید ازجمله پروتئین باکیفیت بالا است. اما نگرانی‌های مکرر درباره میزان کلسترول آن و تأثیر آن بر بیماری‌های قلبی، همیشه موضوعی بحث برانگیز بوده است.
کد خبر: ۹۶۹۱۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۱
تخم مرغ سرشار از مواد مغذی مفید ازجمله پروتئین باکیفیت بالا است. اما نگرانی های مکرر درباره میزان کلسترول آن و تأثیر آن بر بیماری های قلبی، همیشه موضوعی بحث برانگیز بوده است.
کد خبر: ۹۶۹۰۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۰
تخم‌مرغ یکی از بهترین غذاهای پروتئینی محسوب می‌شود، هرچند میزان پروتئین آن بسته به اندازه و اینکه شامل سفیده و زرده باشد یا نه، متفاوت است.
کد خبر: ۹۶۴۲۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۹
تخم‌مرغ یکی از بهترین غذاهای پروتئینی محسوب می‌شود، هرچند میزان پروتئین آن بسته به اندازه و اینکه شامل سفیده و زرده باشد یا نه، متفاوت است.
کد خبر: ۹۶۴۰۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۷
پربحث ترین عناوین