جستجو
گروهی از محققان دانشگاه ماساچوست امهرست ایالات متحده در تحقیق جدیدی اسرار مربوط به چگونگی کنترل استرس را توسط سلول‌ها بررسی کردند.
کد خبر: ۸۰۷۴۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۱
محققان دانشگاه "کپنهاگ" در مطالعه اخیرشان اظهار کرده‌اند آنزیم هایی که قادر به از بین بردن علائم اسید لاکتیک هستند، می‌توانند به درمان سرطان کمک کنند.
کد خبر: ۷۵۰۲۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۰۴
محققان دانشگاه "توبینگن" آلمان می‌گویند موفق به کشف آنزیم ی موسوم به "گوانیلات کیناز ۱" شده‌اند که از نقاط ضعف جدید ویروس کرونا به شمار می‌رود و نشان داده است که حذف آن از بدن می‌تواند موجب جلوگیری از تکثیر این ویروس شود.
کد خبر: ۶۹۰۱۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۲۳
کشف آنزیمی که باعث ایجاد بوی بد بدن می‌شود
دانشمندان دریافته‌اند که آنزیم BO توسط باکتری استافیلوکوکوس هومینیس تولید می‌شود که محل زندگی آن زیر بغل است. این آنزیم باعث می‌شود مواد شیمیایی بدون بو در عرق بدن تبدیل به موادی با بوی تند شوند. تصور می‌شود که این آنزیم از نیاکان انسان‌ها از هزاران سال پیش به ارث رسیده است.
کد خبر: ۶۶۳۶۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۰۷
آمیلاز را می توان مهم‌ترین آنزیم گوارشی دانست. آمیلاز مسئولیت تجزیه کربوهیدارت ها را بر عهده دارد که در بسیاری از مواد غذایی مورد علاقه شما از نان تا غلات صبحانه و پاستا یافت می شوند.
کد خبر: ۵۱۶۱۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۱۱
تحقیقات جدید نشان می‌دهد: روش درست آماده کردن کلم بروکلی و سبزیجات در مبارزه با سرطان موثر است.
کد خبر: ۲۱۸۲۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۱۹
پربحث ترین عناوین