در صورتی که کنسرو ماهی دارای حالتی است که کاملا وکیوم نشده یا باز به نظر میرسد، احتمال ابتلای افراد به سم بوتولیونیوم افزایش مییابد.
کد خبر: ۹۲۳۸۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۳
در این ویدئو یک آشپز آلمانی نحوه پخت یک شام خوشمزه و آسان با کنسرو ماهی ساردین و سیب زمینی را آموزش میدهد.
کد خبر: ۸۹۵۵۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۰
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، نکاتی را درباره نحوه نگهداری کنسروها از جمله کنسرو ماهی پس از باز شدن، متذکر شد.
کد خبر: ۸۸۷۱۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۹
عضو کمیته فنی آبزیان گفت: بنا بر آمار سازمان شیلات ایران، حدود ۵ سال قبل آمار تولید کنسرو ماهی تقریباً ۵۰۰ میلیون قوطی در سال بود که با کاهش ۵۰ درصدی بازار تقاضا، تولید نیز دچار افت شده است.
کد خبر: ۸۵۴۸۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۵
در ادامه روند افزایشی قیمت ماهی قزلآلا در چند ماه اخیر، این محصول مصرفی مردم تا بیش از ۱۰۰ درصد افزایش قیمت داشته و بالای ۱۰۰ هزار تومان در هر کیلو فروش رفته است.
کد خبر: ۷۳۵۴۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۱۲
مدیرکل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان سازمان شیلات ایران گفت:گمانه زنی هایی در خصوص افزایش قیمت کنسروماهی شده است اما به نظر نمی رسد قیمت این کالا از قیمت فعلی آن یعنی حدود ۲۹هزارتومان بیشتر شود.
کد خبر: ۷۱۴۹۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۰۲
مدیرکل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان شیلات ایران گفت: اواخر آبان ماه اولین تخلیه صید این فصل آغاز می شود و با انتقال آنها به کارخانه ها تقریبا یک ماه تا یک ماه و نیم آینده قیمت تمام شده کنسرو ماهی روند کاهشی خواهد داشت.
کد خبر: ۶۸۰۵۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۲۴
برخی افراد تصور می کنند که جوشاندن محتویات کنسرو ماهی خارج از قوطی یا تف دادن آن باعث از بین رفتن سم بوتولیسم موجود در کنسرو می شود و سلامت این ماده غذایی را بیشتر تضمین می کند؛ موضوعی که مدیرکل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان سازمان شیلات آن را نادرست می داند.
کد خبر: ۶۶۵۲۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۱۷
بازارهای مواد غذایی خبر از افزایش حدود ۲۰۰۰ تومانی قیمت کنسرو ماهی میدهند. افزایش قیمتی که مدیرکل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان سازمان شیلات ایران در خصوص آن توضیحاتی ارائه داد.
کد خبر: ۶۵۱۳۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۵
رییس سازمان صنعت،معدن و تجارت سیستان و بلوچستان گفت:۶۰ درصد کنسرو ماهی کشور با برندهای مختلف در شهرستان کنارک تولید می شود .
کد خبر: ۵۹۶۷۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۰۶