رسول خدابخش، مدیرکل امور روستایی و عشایری استانداری آذربایجان شرقی در تشریح اهداف این رویداد اظهار داشت: این جشنواره با هدف تکمیل زنجیره تولید، بازاریابی محصولات محلی و معرفی مزیتهای رقابتی مناطق روستایی استان طراحی شده است.
وی با اشاره به توانمندی بالای تولیدات کشاورزی آذربایجان شرقی تأکید کرد: کیفیت محصولات روستایی استان همتراز با استانداردهای جهانی است؛ اما حلقه مفقوده برای دستیابی به بازارهای بزرگ، نحوه معرفی و برندسازی صحیح این محصولات است که باید از ظرفیت مرکز استان برای این مهم بهرهبرداری شود.
خدابخش در پایان خاطرنشان کرد: هدف کلان مدیریت استان، تغییر رویکرد تولیدات روستایی از «معیشتمحوری» به «تولید صادراتمحور» است و این جشنواره نخستین گام برای رفع نواقص زنجیره عرضه و اتصال تولیدکنندگان بومی به بازارهای کلان داخلی و بینالمللی محسوب میشود.