خواب فقط به ساعت خوابیدن یا میزان استرس روزانه وابسته نیست و تغذیه نیز میتواند در کیفیت خواب نقش داشته باشد. پژوهشگران در این مطالعه، دادههای مربوط به ۴۷۹۳ شب را همراه با اطلاعات غذایی و اندازهگیریهای چندمرحلهای خواب بررسی کردند.
هدف پژوهش این بود که مشخص شود تغییرات غذایی در یک روز، چه ارتباطی با وضعیت خواب همان شب دارد.
آیا تغییر رژیم غذایی میتواند خواب را بهتر کند؟
نتایج این پژوهش اهمیت بررسی ارتباط میان تغذیه و خواب را بیشتر کرده است؛ با این حال، نباید از یک مطالعه مشاهدهای نتیجه گرفت که یک ماده غذایی خاص بهطور قطعی باعث بهتر یا بدتر شدن خواب میشود.
کیفیت خواب تحت تأثیر عوامل متعددی از جمله فعالیت بدنی، استرس، برنامه خواب، بیماریها و داروها قرار دارد و رژیم غذایی تنها یکی از عوامل احتمالی است.
چرا خواب با سلامت بدن ارتباط دارد؟
خواب مناسب برای عملکرد طبیعی مغز، متابولیسم و سلامت قلب و عروق اهمیت دارد. پژوهشگران نیز در این مطالعه بر اهمیت معماری خواب برای سلامت متابولیک و قلبیعروقی تأکید کردهاند.
به همین دلیل، بررسی عواملی که میتوانند کیفیت خواب را تغییر دهند، یکی از موضوعات مهم تحقیقات جدید سلامت است.
برای خواب بهتر چه بخوریم؟
بر اساس این مطالعه نمیتوان یک «رژیم غذایی قطعی برای خواب بهتر» معرفی کرد. با این حال، داشتن الگوی غذایی متعادل و پرهیز از عادتهای غذایی نامناسب میتواند بخشی از سبک زندگی سالم باشد.
اگر فردی بهطور مداوم دچار بیخوابی، خواب بیکیفیت یا بیدارشدنهای مکرر میشود، بهتر است علت مشکل توسط پزشک بررسی شود و صرفاً به تغییر یک ماده غذایی اکتفا نکند.
جمعبندی
پژوهش تازه منتشرشده در Nature Health نشان میدهد ارتباط میان رژیم غذایی و کیفیت خواب پیچیدهتر از آن چیزی است که تصور میشود. بررسی هزاران شب خواب به پژوهشگران کمک کرده است اثر انتخابهای غذایی روزانه بر خواب را دقیقتر مطالعه کنند، اما برای ارائه توصیههای قطعی درباره غذاهای مناسب یا نامناسب برای خواب، به پژوهشهای بیشتری نیاز است.