پایش استانداردهای بهداشتی در کشتارگاه صنعتی ملکان  

معاون دفتر نظارت بر بهداشت عمومی سازمان دامپزشکی کشور به همراه مهدی حامی، مدیرکل دامپزشکی استان آذربایجان‌شرقی، در بازدید میدانی از کشتارگاه صنعتی ملکان، فرآیندهای کشتار، بسته‌بندی و صنایع جانبی این واحد تولیدی را ارزیابی کردند.

در این بازدید، کارشناسان سازمان دامپزشکی بر اهمیت رعایت دقیق پروتکل‌های بهداشتی در زنجیره تأمین پروتئین کشور تأکید کرده و استانداردهای حاکم بر این کشتارگاه را مورد بررسی قرار دادند.

مهدی حامی، مدیرکل دامپزشکی آذربایجان‌شرقی در حاشیه این بازدید اظهار داشت: «همکاری مستمر واحدهای تولیدی با سازمان دامپزشکی، ضامن سلامت مصرف‌کنندگان و ارتقای سطح بهداشت عمومی است و کشتارگاه‌های صنعتی نقشی کلیدی در تأمین نیاز بازار با رعایت استانداردهای ایمنی ایفا می‌کنند.»

هیئت اعزامی ضمن بررسی زیرساخت‌های موجود در این واحد، بر تداوم نظارت‌های دقیق بر تمامی مراحل تولید تا عرضه فرآورده‌های خام دامی تأکید کردند.