تولید سالانه ۷۰ تن گوشت و ۱۴ تن شیر شتر در شهرستان مرند  

با توجه به تغییرات اقلیمی و کاهش بارندگی، مدیریت منابع آبی و مراتع در شهرستان مرند با چالش‌های بی‌سابقه‌ای روبرو شده است. در این میان، اسماعیل الهیاری، مدیر جهاد کشاورزی مرند، با تأکید بر نقش راهبردی شتر در اکوسیستم این منطقه، از پتانسیل‌های اقتصادی بالای این صنعت خبر داد.

الهیاری در گفتگو با آفتاب نیوز اظهار داشت: «در شرایطی که کشت گیاهان علوفه‌ای با بحران کمبود آب مواجه است، شتر به دلیل سازگاری فوق‌العاده با خشکی و نیاز بسیار اندک به آب و خوراک، بهترین گزینه برای توسعه دامداری در بخش‌های خشک و نیمه‌خشک مرند محسوب می‌شود.»

وی افزود که شتر با استفاده از پتانسیل‌های گیاهی که برای سایر دام‌ها غیرقابل استفاده است (نظیر گیاهان شورپسند، خاردار، تاغ و گز)، نه تنها از تخریب خاک جلوگیری می‌کند، بلکه با مهار طوفان‌های نمکی، به حفظ سلامت زیست‌بوم منطقه کمک شایانی می‌نماید.

آمار و ظرفیت‌های اقتصادی

مدیر جهاد کشاورزی مرند با ارائه آمار دقیق از وضعیت این صنعت در شهرستان، اعلام کرد: «در حال حاضر ۱۴۰ رأس شتر در سطح شهرستان تحت مدیریت ۴ واحد فعال در مناطق استراتژیک از جمله یامچی، کشکسرا (روستاهای قرخلار و خلخال) و بخش مرکزی (روستاهای گلین‌قیه و سیوان) در حال پرورش هستند.»

وی تصریح کرد: «این صنعت سالانه منجر به تولید ۷۰ تن گوشت قرمز، ۱۴ تن شیر و حدود ۲ تا ۴ تن فرآورده‌های جانبی می‌شود که با توجه به کیفیت بالا، بازار هدف گسترده‌ای در سطح استان و استان‌های همجوار دارد.»

حمایت از تولیدکنندگان

الهیاری با اشاره به محدودیت سرمایه در گردش به عنوان اصلی‌ترین مانع توسعه شترداری در مرند، تأکید کرد که جهاد کشاورزی با تسهیل فرآیند صدور پروانه و ارائه مشاوره‌های فنی، به دنبال هموار کردن مسیر برای بهره‌برداران است.

وی در پایان خاطرنشان کرد: «توسعه شترداری در مراتع کم‌بازده، راهکاری کلیدی برای ایجاد اشتغال پایدار و جلوگیری از مهاجرت روستاییان به شهرهاست. هدف ما تبدیل مراتع غیرقابل استفاده برای گاو و گوسفند به منابع ارزشمند تولید پروتئین و تضمین تاب‌آوری اقتصادی خانواده‌های روستایی است.»