تولید عجیب گرانقیمت‌ترین قهوه جهان
آفتاب‌‌نیوز : آفتاب: گرانقیمت‌ترین قهوه جهان، به شیوه‌ای عجیب، در جزیره سوماترا در اندونزی تولید می‌شود.
به گزارش شبکه تلویزیونی پرس تی وی، هر کیلوگرم از این نوع قهوه که در اندونزی به کاپی لوئاک معروف است، چند صد دلار به فروش می‌رسد. در ضمن، قیمت هر فنجان از این قهوه در قهوه‌خانه‌های اندونزی، بیش از 8 دلار است.
نکته عجیب در مورد نحوه تهیه این قهوه این است که هر شب، به حیوان شب خیز محلی موسوم به لوئاک اجازه داده می‌شود میوه این قهوه را که از گیاه قهوه چیده شده بخورد و متعاقباً در روز بعد، دانه‌های قهوه از مدفوع این حیوان، استخراج، کاملاً شسته و زیر نور آفتاب خشک می‌شود.
وقتی دانه های این نوع قهوه بو داده و سپس آسیاب و نرم می‌شود، طعم آن نسبت به قهوه‌های دیگر به مراتب بهتر و همچنین دارای تلخی بسیار کمتری است.
مقادیر زیادی از اینگونه قهوه گرانقیمت، به تایوان، ژاپن، کشورهای اروپایی، برخی از کشورهای خاورمیانه و همچنین امریکا صادر می‌شود.
به گزارش شبکه تلویزیونی پرس تی وی، هر کیلوگرم از این نوع قهوه که در اندونزی به کاپی لوئاک معروف است، چند صد دلار به فروش می‌رسد. در ضمن، قیمت هر فنجان از این قهوه در قهوه‌خانه‌های اندونزی، بیش از 8 دلار است.
نکته عجیب در مورد نحوه تهیه این قهوه این است که هر شب، به حیوان شب خیز محلی موسوم به لوئاک اجازه داده می‌شود میوه این قهوه را که از گیاه قهوه چیده شده بخورد و متعاقباً در روز بعد، دانه‌های قهوه از مدفوع این حیوان، استخراج، کاملاً شسته و زیر نور آفتاب خشک می‌شود.
وقتی دانه های این نوع قهوه بو داده و سپس آسیاب و نرم می‌شود، طعم آن نسبت به قهوه‌های دیگر به مراتب بهتر و همچنین دارای تلخی بسیار کمتری است.
مقادیر زیادی از اینگونه قهوه گرانقیمت، به تایوان، ژاپن، کشورهای اروپایی، برخی از کشورهای خاورمیانه و همچنین امریکا صادر می‌شود.
گزارش خطا
ارسال به دوستان
نسخه چاپی
ذخیره عضویت در خبرنامه 
پربحث ترین عناوین
پرطرفدار ترین عناوین
لینک های مفید