آب کیلویی 3 هزار تومان؛ اعتراض مشهدی‌ها به وجود آب در بسته‌های مرغ
آفتاب- امیر پرورش(مهر): وجود آب در مرغ‌های بسته‌بندی شده در مشهد با انتقاد مردم این شهر مواجه شده است.
چندی است که مردم مشهد همراه با مرغ‌های بسته‌بندی شده، مقداری آب دریافت می‌کنند.
این موضوع بیشتر زمانی به چشم می‌خورد که شهروندان اقدام به خرید مرغ‌های بسته‌بندی می‌کنند.
این امر که به نظر می‌رسد برای کسب سود بیشتر صورت می‌گیرد، موجب سنگین‌تر شدن وزن مرغ‌های عرضه شده در هنگام فروش شده است.
افزایش وزن با استفاده از آب
در این باره یکی از شهروندان با گلایه از وجود آب در مرغ‌های عرضه شده در بازار، گفت: چندی قبل اقدام به خرید حدود 7 کیلوگرم مرغ با قیمت هرکیلوگرم 32 هزار ریال کردم.
رضا محمدی، افزود: در هنگام باز کردن بسته‌های مرغ، متوجه آب درون آنها شدم بطوری که هر کدام از بسته‌ها به اندازه نیم استکان آب داشت.
وی ادامه داد: در مجموع و با فشار دادن مرغ‌ها متوجه شدم حدود نیم کیلوگرم آب در داخل بسته وجود داشته است.
وی گفت: این اقدام فروشندگان به نوعی کلاهبرداری، تقلب و گران‌فروشی است.
دستگاه‌های نظارتی باید با متخلفان برخورد کنند
یکی دیگر از شهروندان نیز با اشاره به وجود آب در بعضی از مرغ‌های بسته بندی شده، افزود: بارها به‌ویژه در ایام نوروز پس ازخرید مرغ با مسأله وجود آب در بسته‌های پلاستیکی آن مواجه شده‌ام.
وی افزود: هرچند که آب درون بسته‌ها شاید ناچیز به نظر به رسد، اما در مواردی وزن آب همراه به مرغ قابل توجه بوده است.
وی ادامه داد: بارها در این باره به فروشندگان مرغ اعتراض کرده‌ام، اما فایده‌ای نداشته است.
وی خاطر نشان کرد: آنچه که مسلم است آب درون همه بسته‌ها وجود ندارد، اما با کسانی که تخلف می‌کنند، باید برخورد کرد.
وی گفت: این موضوع تنها محدود به مرغ نمی‌شود چرا که در عرضه ماهی یخ زده و همچنین فروش گوسفند زنده شاهد افزایش وزن با استفاده از آب هستیم.
این در حالی است که متصدیان فروشگاه‌ها در خصوص وجود آب در بسته‌های مرغ خود را بی‌تقصیر قلمداد می‌کنند.
یکی از فروشندگان که چنین عقیده‌ای دارد، گفت: فروشندگان تنها عرضه کننده مرغ‌های کشتار شده هستند و در مراحل کشتار و بسته‌بندی آن دخالتی ندارند.
علی خلیجی با تایید وجود آب در بعضی از بسته‌های مرغ ادامه داد: به دلیل وجود آب در مواردی با شکایت‌های مردم مواجه شده‌ایم.
وی گفت: این موضوع بیشتر در بعضی از مرغ‌های تولید داخل به چشم می‌خورد.
تخلف برای سودجویی
همچنین یکی از دست‌اندرکاران بازار مرغ وجود آب را در بسته‌های مرغ طبیعی خواند و گفت: در هنگام کشتار مرغ، باتوجه به تخلیه خون، امعا و احشا، مقداری آب جذب بدن مرغ می‌شود.
محمد احمدی افزود: اما این موضوع نباید به وجود آب قابل توجه در درون بسته‌ها مواجه شود.
وی اظهارداشت: در کشورهای چون برزیل برای حذف آب جذب شده، مرغ‌های کشتار شده از قیف مخصوصی عبور داده می شود در ایران نیز این اقدام انجام می‌شود.
وی ادامه داد: اما به هرحال وجود آب بیش از حد اندازه در درون بسته‌ها نوعی تخلف برای سودجویی است.
در این باره یک مقام نظارتی ضمن تخلف خواندن وجود آب قابل توجه درون بسته‌ها، خواستار گزارش موارد از سوی مصرف‌کنندگان به نهادهای نظارتی شد.
خراسان رضوی سومین تولیدکننده تخم مرغ و چهارمین تولیدکننده گوشت سفید در کشور است.
به گفته مدیرکل دامپزشکی خراسان رضوی این استان در سال گذشته 65 میلیون جوجه‌ریزی مرغ گوشتی و 7 میلیون جوجه‌ریزی مرغ تخم‌گذار داشته است.
