ويتامين E باعث افزایش طول عمر می شود

آفتاب‌‌نیوز :  نياز روزانه مردان و زنان به اين ويتامين به ترتيب 10mg و mg 12ـ 8 است. 

اساسي ترين نقش ويتامين E در بدن، پراكسيداسيون و جلوگيري از تشكيل راديكال هاي آزاد در شرايطي با غلظت بالاي اكسيژن است. ممكن است كمبود اين ويتامين در خانم هاي باردار و نوزادان منجر به كم خوني شود. 

آنا ناوارو از دانشگاه كاريز اسپانيا و آلبرتو بوريز از دانشگاه بوينوس آيرس آرژانتين، با مطالعاتي روي موش ها، به اين نتيجه رسيده اند كه اگر مصرف ويتامين E در موش ها چندين برابر شود، عمر آن ها طولاني تر و تحرك موش هاي پير آسان تر مي شود. به عبارتي ديگر فرآيند پير شدن را كندتر مي كند. البته اين نتايج براي دوزهاي پايين تر ويتامين E هنوز به اثبات نرسيده است. از طرفي به نظر مي رسد كه ممكن است مصرف بيش از حد ويتامين براي افرادي كه از داروهاي رقيق كننده خون استفاده مي كنند تا حدي مضر باشد. هنوز دقيقا معلوم نيست كه چرا مصرف بالاي ويتامين E چنين خواصي دارد، اما ممكن است ويتامين E از طريق كاهش فرآورده هاي اكسيداسيون و جلوگيري از كاهش فعاليت آنزيم هاي ميتوكندريايي مغز، فرآيند پيرشدن را كندتر كند.