افزایش ۲۰ درصدی قیمت آجیل و خشکبار
آفتاب: با توجه به خشکسالی که پشت سر گذاشتیم در سال جاری میزان آجیل و خشکبار ۲۰ درصد افزایش قیمت پیدا کرده است.
رییس اتحادیه خشکبار و آجیل فروش با اعلام این خبر افزود: قیمت گردو، پسته و توت خشک نسبت به سال گذشه کمی بیشتر شده است اما قیمت سایر اقلام مانند گذشته است.
جواد اخوان با اشاره به نزدیک بودن شب چله گفت: تمهیدات لازم را در نظر گرفته‌ایم تا مردم در آخر سال برای تهیه خشکبار و آجیل به مشکل برنخورند و آجیل به میزان فراوان در بازار وجودداشته باشد.
وی درباره عرضه آجیل در قنادی‌ها نیز اظهار کرد: طی توافقاتی که با اتحادیه قنادان در سال‌های گذشته انجام شد قرار شد که قنادی‌ها بتوانند در حد محدود آجیل عرضه و خشکباری‌ها نیز در حد محدود بتوانند اقدام به عرضه شیرینی‌های بسته بندی شده کنند اما برخی قنادان پا فراتر گذاشته که با نصرتی ـ رییس اتحادیه قنادان ـ که از دوستان بنده نیز هست صحبت می‌کنیم، جلساتی را داشته و داریم تا روی توافقنامه صورت گرفته تجدیدنظر شود؛ البته تداخل صنفی در همه صنوف وجود دارد.
اخوان با تاکید بر لزوم حمایت از آجیل‌پزها گفت: ۱۵۰ واحد آجیل‌پز در بازار تهران مستقر هستند که کار آن‌ها بو دادن آجیل است؛ دستگاه‌های این کار با گازوئیل کار می‌کند، از طرفی نیز آجیل‌پزها برای برق زدن آجیل مجبورند مقداری روغن به آن اضافه کنند که باعث ایجاد دود می‌شود.
وی ادامه داد: ایجاد دود هنگام بو دادن آجیل باعث شده تا آجیل‌پزی جزو صنوف آلاینده تشخیص داده شود که باید به خارج از محدوده تهران بروند. ما نیز موافقت خود را اعلام کردیم اما به شرطی که تسهیلاتی در اختیار آجیل‌پزها قرار گیرد؛ این قشر ضعیف هستند و باید از آن‌ها حمایت شود. قرار شد دولت کمک کند و به آن‌ها وام دهد.
رییس اتحادیه خشکبار و آجیل فروشان با اشاره به ارائه زمین به پرنده فروش‌ها برای انتقال واحدهای خود تاکید کرد: از ارگان‌های ذی‌ربط می‌خواهیم به هر طریق از جمله ارائه وام و یا تهیه زمین به آجیل‌پزها برای انتقال واحدهای آجیل‌پزی کمک کنند.
