گفته می شود این گوشت ها فاقد کارت اطلاعات نظیر گواهی مبدا یا تاریخ مصرف بوده است. گفتنی است چندی پیش نیز 613 کیلوگرم گوشت تحویلی به آشپزهای ایرانی در هتل عامه شهر مکه فاسد بود که معدوم گردید.