آفتابنیوز : آفتاب: رضا رواسیان اظهار کرد: این افزایش قیمت به دلیل دلالبازی و کار کسانی
است که حجم اعظم کله و پاچه را از کشتارگاهها خریداری و با قیمتی بیش از
قیمت عرف به فروش میرسانند.
وی ادامه داد: این موضوع را با مجمع امور صنفی در میان گذاشتهایم اما تا به این لحظه هیچ کاری انجام نشده است.
او در مورد افزایش قیمت تصریح کرد: از اسفندماه سال گذشته هر دست کله پاچه خام دو تا سه هزار تومان افزایش قیمت پیدا کرده است.
به
گفته رواسیان قیمت مصوب کلهپاچه در تهران 29 هزار تومان و شمیران و شهرری
35 تا 40 هزار تومان است و این تفاوت قیمت به اعضای اتحادیه تهران فشار
وارد میکند.
رییس اتحادیه طباخان تصریح کرد: افزایش قیمت کله پاچه در ماه رمضان اعمال خواهد شد که این افزایش قیمت حداقل 20 درصد خواهد بود.
به گزارش ایسنا،وی
درباره قیمتها گفت: در حال حاضر هر دست کلهپاچه آماده 29 هزار تومان
قیمت دارد که خام آن 22هزار و 500 تومان خریداری میشود. همچنین هر پاچه
2000 تومان، زبان 6000 تومان، چشم 1000 تومان، بناگوش 4000 تومان، مغز 4000
تومان و هر کاسه آب کلهپاچه 1000 تومان بهطور مصوب به فروش میرسد.
تعجب داره؟؟؟؟؟؟؟
zx +pt +asd+klqw+dfg+wc...
zx: آب فراوان ،pt: بهر وري كله پاچه ،asd :چربي موجود در آن ،klqw :تورم ارزبري كله و پاچه ،dfg :سود دلالان عزيز ،wc... :كرايه حمل،پخت و پز و...
كه قيمت محاسبه شده جديد بر اساس اين فرمول: قيمت پايه كله و پاچه شامل آب و چربي 28950 تومان !
آپشنهاي اضافه شده توسط كله پز محترم شامل چشم ، زبان و... به قيمت پايه افزوده خواهد شد.ضمنا ماليات ارزش افزوده به عهده مشتري است!