آفتابنیوز : آفتاب: برای بهتر رشد کردن سلولهای عصبی بدن بهتر است از ویتامین B3 و B1 استفاده شود.احمد رضا درستی متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: سلولهای عصبی بدن برای رشد بهتر به تمامی ویتامینها از جمله ویتامین B3 و B1 نیازمند هستند.
وی افزود: ویتامین B3 یا نیاسین در سلامت بدن بسیار موثر است چرا که باعث تقویت روح، جسم و زوال عقل میشود.
وی در ادامه گفت: عدم استفاده از ویتامین B3 یا نیاسین علائم مختلفی از جمله کاهش حافظه، آشفتگیهای روحی و روانی و استرس زیاد را پدیدار میکند و بهتر است برای جلوگیری از این گونه علائم از مواد غذایی نظیر پنیر، کنجد، آردسبوس دار، بادامزمینی، جوانه گندم و نخود فرنگی استفاده میشود.
وی اظهار داشت: از دیگر ویتامینها که سلولهای بدن نیازمند هستند ویتامین B1 است و در انواع مواد غذایی همچون کنجد، سویا، نخود فرنگی، ارزن و جوانه گندم وجود دارد چرا که در تامین انرژی بدن بسیار مفید بوده و رشد حافظه را دو چندان میکند.
درستی تاکید کرد: برای تامین گلوکز مورد نیاز سلولهای عصبی که باعث به وجود آمدن انرژی در فرد میشود از حبوباتی همچون لوبیا، نخود، گندم سبوس دار که غنی از ویتامین B1 است استفاده شود و از آجیلهای دیگر نظیر بادام هندی، گردو استفاده شود چرا که از افسردگی و بدخلقی پیشگیری میکند.
منبع: روزنامه آرمان