آفتابنیوز : آفتاب: میزان انرژی این ماده غذایی 620 کیلو کالری به ازای هر صد گرم است. از طرف دیگر اگر بخواهیم محصولات غذایی فرآوری شده را بررسی کنیم، با توجه به اینکه چربی ها به عنوان یکی از اجزای اصلی مواد غذایی دارای بالاترین سرانه انرژی هستند میزان انرژی آنها در مقایسه با پروتئین ها و کربوهیدرات ها 4 تا 9 برابر بیشتر است) بنابراین چربی های خالص بالاترین میزان انرژی را خواهند داشت.
به گزارش تابناک، به طور متوسط انرژی چربی های حیوانی 876 کیلوکالری و انرژی روغن های گیاهی 884 کیلوکالری در هر 100گرم است. در صدر این فهرست نیز روغن آفتابگردان با 900 کیلوکالری در هر 100 گرم جای می گیرد.