کد خبر: ۲۹۲۶۴۸
تاریخ انتشار : ۲۹ فروردين ۱۳۹۴ - ۱۷:۰۳
تعداد نظرات: ۱۷ نظر
استفاده از زرشک و آب زرشک به قدیم الایام می رسد که پزشکان سنتی گذشته به دلیل توصیه خود به اشخاص آن زمان سعی در معالجه بسیاری از امراض داشته اند که انسانها امروزه نیز بی بهره نیستند.
آفتاب‌‌نیوز : معمولاً هر وقت که بحث از آب زرشک به میان می آید در ذهن افراد بطری های آماده آب زرشک که بر روی برچسب آن نوشته شده آب زرشک طبیعی تداعی می شود، وقتی با دقت به برچسب که باید نشانگر سلامت محصول باشد دقت کنیم متوجه می شویم که محصولی که قرار است مصرف کنیم طبیعی نبوده و حتی حاوی نگهدارنده های شیمیایی که خود آنها برای دستگاه گوارش مضر هستند می باشد.

وقتی صحبت از طبیعی بودن محصولی به میان می آید باید خود دست به کار شد و آن را آماده و مصرف کرد.

نکاتی که باید در مورد آب زرشک توجه کرد این است که ابتدا باید زرشک مخصوص آبگیری که ازخانواده زرشک قرمز (زرشک پلویی) است را انتخاب کرد، این نوع زرشک دارای مشخصاتی است مانند جسه ای نسبتاً بزرگتر از زرشک قرمز ، دارای رنگ آلبالویی تیره و حاوی هسته که معمولاً این نوع زرشک به "زرشک سیاه” معروف است، زرشک سیاه را می توان در بسیاری عطاری ها که هم به صورت تازه و خشک ارائه می شود و در تمام فصول سال موجود است را خریداری کرد، در ادامه به خواص درمانی و همچنین طرز تهیه آب زرشک طبیعی اشاره ای خواهیم داشت.

خواص درمانی

-    تقویت سیستم ایمنی بدن
-    حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین ث
-    تصفیه کننده خون
-    تنظیم فشارخون
-    تنظیم قند خون
-    پایین آورنده چربی خون
-    پایین آورنده اوره
-    شستشوی کبد و کلیه
-    بهترین دوست کبد و پوست
-    روشن کننده پوست صورت
-    بهترین در درمان آفت دهان
-    مفید در درمان جوش صورت و بدن
-    بهبود گوارش و کوچک کننده شکم
-    مفید در درمان سنگ کیسه صفرا
-    رفع عطش (بهترین برای افرادی که بیش از اندازه به آب احساس نیاز می کنند )
-    بهترین جایگیزین برای قرص متفورمین

طرز تهیه و روش مصرف آب زرشک


برای تهیه آب زرشک طبیعی از دو روش می توانید استفاده کنید.

روش اول:

مقدار 250 گرم زرشک سیاه  را پس از تهیه و پاکسازی با آب سرد به صورت ملایم بشویید. سپس آنرا داخل ظرفی غیر فلزی با 6 تا 8 لیوان آب خیس کرده و پس از مدت 24 ساعت مخلوط را داخل مخلوط کن ریخته هم بزنید.
مخلوط بدست آمده که حاصل خرد شدن کامل زرشک سیاه است را با استفاده از پارچه صاف کرده و به بطری های شیشه ای جهت نگهداری منتقل کنید.

روش دوم:


برای تهیه 4/5 لیتر آب زرشک، یک کیلو گرم زرشک آبگیری خریداری نموده و آن را با آب سرد بشوئید و آبکش نمائید.

سپس مقدار آب ذکر شده را بر روی شعله گاز قرار می دهید تا به نقطه جوش برسد و سپس آن را از روی شعله بردارید و زرشک های شسته شده را داخل آن بریزید.
(توجه داشته باشید که به هیچ وجه نباید زرشک را درون آب ریخته و بر روی شعله قرار داد؛ زیرا علاوه بر از بین رفتن خواص زرشک، مزه آن هم به تلخی میزند.)

بعد از آنکه زرشک ها را درون آب جوش ریختید درب قابلمه را گذاشته و پس از سرد شدن درون یخچال بگذارید و تا 24 ساعت صبر کنید.

پس از سپری شدن زمان مورد اشاره؛ آب زرشک غلیظ و گوارای شما آماده است و می بایست پس از صاف کردن آن با آبکش و گرفتن آب تفاله زرشک ها, آن را درون یخچال نگهه دارید و هر زمان که خواستید مقداری از آن را نوش جان کنید.

 نکات مهم


*    برای افرادی که مبتلا به سرفه های خشک هستند مضر است.
*    بهتر است هر روز صبح ناشتا ترجیحاً قبل از طلوع آفتاب یک لیوان و شب موقع خواب نیز یک لیوان میل نمایید.

منبع: حکیم تهرانی
بازدید از صفحه اول ارسال به دوستان نسخه چاپی
عضویت در خبرنامه
انتشار یافته: ۱۷
علی
|
Iran, Islamic Republic of
|
۰۳:۲۴ - ۱۳۹۵/۰۱/۲۳
0
1
خیلی خوب است استفاده کنید
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۱:۵۲ - ۱۳۹۵/۰۳/۲۶
0
1
ممنون عالیست
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۶:۳۰ - ۱۳۹۵/۰۴/۱۲
0
0
سپاسگذارم راهنمایی خوبی بود موفق باشید
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۲۳:۲۰ - ۱۳۹۵/۰۶/۰۷
0
0
عالی بود
فرشاد
|
Iran, Islamic Republic of
|
۲۲:۲۳ - ۱۳۹۵/۰۶/۱۴
0
0
آیا زرشک سیاه برای کسانی که مشروبات الکلی مصرف می کنند خواص درمانی مخصوصا برای کبد چرب هم دارد؟
پاسخ ها
ناشناس
| Iran, Islamic Republic of |
۱۵:۱۷ - ۱۳۹۵/۰۸/۲۳
مشروبات الکلی بده اقای محترم به بدنت رحم کن
حمید
|
Iran, Islamic Republic of
|
۰۸:۰۹ - ۱۳۹۵/۰۶/۲۹
0
0
عالی بود ممنون از شما
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۲۳:۴۹ - ۱۳۹۵/۰۸/۰۹
0
0
عالى بود استفاده كردم مخصوصاً براى كم خونى
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۲۱:۰۶ - ۱۳۹۵/۰۸/۱۴
0
0
عالی بود من همیشه بعد از غذا نیم لیوان مصرف می کنم ولی سرد است .... را کم میکند
مریم
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۷:۰۲ - ۱۳۹۵/۰۹/۰۸
0
0
متاسفانه باوجود زرشک روشعله گداشتم و کمی جوشید.....حالا آیا راهی وجود دارد برای عدم تلخی؟
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۵:۲۷ - ۱۳۹۵/۰۹/۱۳
0
0
عالی بود ممنونم
سنا
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۳:۵۹ - ۱۳۹۵/۰۹/۲۳
0
1
سفارش آب زرشک کوهی طبیعی دستچین از دامنه های البرز
سفارش خود را ایمیل کنید تهران ارسال با پیک یک و نیم لیتر 25000 ت
امير
|
Iran, Islamic Republic of
|
۰۷:۲۰ - ۱۳۹۵/۱۱/۰۲
0
0
سلام ، ممنون از راهنمايي زيبايتان، من مدتي است از اين معجون استفاده ميكنم و از ان جواب گرفتم
امیر
|
Iran, Islamic Republic of
|
۰۰:۴۳ - ۱۳۹۵/۱۱/۱۹
0
0
من ازچندی قبل دارم استفاده میکنم بسیارعالیست.باسپاس اژراهنماییتان.
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۵:۴۹ - ۱۳۹۵/۱۱/۲۶
0
0
سلام ممنون بسیار عالی بود خیلی کمکم کردید
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۲۲:۲۱ - ۱۳۹۶/۰۱/۲۹
1
0
سلام من تازه شروع کردمببینیم چی میشه
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۲۳:۲۶ - ۱۳۹۶/۰۳/۲۳
1
0
سلام ایا برای کسی که مریض ریوی است خوب است اب زرشک
نظر شما
نام:
ایمیل:
* نظر:
پربحث ترین عناوین
پرطرفدار ترین عناوین