آفتابنیوز : پژوهشگران محققان مركز مطالعات تغذيه آمريكا معتقدند؛ سبك غذايي گياهخواران باعث كاهش فشار خون اين افراد مي شود و علاوه براین، وزن اين افراد درمقايسه با ديگران پايين تراست.
گياهخواران همچنين در غذاهايخود از نمك كمتري استفاده مي كنند ،بيشتر از ديگران ورزش مي كنند و لبنيات بيشتري مي خورند .