دو نوع کلسترول LDL (کلسترول بد) و HDL (کلسترول خوب) وجود دارد. کلسترول برای برخی از مهمترین عملکردهای بدن نظیر حفظ رشته های عصبی، تولید برخی هورمون ها، و تشکیل بافت های سلولی مفید است
تجمع اضافی کلسترول بد در بدن می تواند تاثیرات بدی داشته باشد. می تواند موجب مشکلات قلبی-عروقی نظیر سکته، حمله قلبی، دیابت و غیره شود. همچنین در چاقی نقش داشته و می تواند فرد را در معرض ابتلا به انواع مشکلات سلامت قرار دهد. زمانیکه میزان کلسترول بالا باشد، معمولا علامتی وجود ندارد و به همین دلیل مسئله ای نگران کننده است.
آزمایش خون منظم می تواند به کنترل و پیشگیری از شروع بیماری ها کمک کند. در ادامه به برخی از شیوه های آسان کاهش میزان کلسترول اشاره می شود.
عدم مصرف چربی های ترانس: چربی های ترانس عمدتا چربی های غیراشباع هستند که موجب افزایش کلسترول بد و کاهش کلسترول خوب می شوند. این چربی ها در خوراکی های نظیر آووکادو، روغن های گیاهی و کره بادام زمینی وجود دارند.
مصرف فیبر محلول: مصرف فیبر محلول موجود در مواد خوراکی ای نظیر جو، مغزیجات آجیلی، دانه ها و لوبیا می تواند به کاهش میزان کلسترول بد بدن کمک کند.
ورزش منظم: ورزش های با شدت پایین نظیر پیاده روی برای افزایش میزان کلسترول خوب و ورزش های با شدت زیاد برای کاهش میزان کلسترول بد مفید هستند.
ترک سیگار: سیگار کشیدن موجب افزایش کلسترول بد می شود. همچنین اجازه نمی دهد کلسترول به کبد برای تجزیه بازگردد.
نوشیدن آب: نوشیدن اب موجب دفع کلسترول بد از بدن می شود.