ریشه اصلی قهوه به قرن پانزدهم میلادی در میان اعراب باز میگردد که برای نخستین بار قهوه را مورد کشت و برداشت قرار داده بودند و پس از آن مردان فرانسوی برای نخستینبار در سال ۱۸۴۳ میلادی دستگاه تجاری ساخت اسپرسو را تولید کردند.
به گزارش آفتابنیوز؛ شبکه خبری "سی ان ان" به مناسبت روز جهانی قهوه(یکم اکتبر) به معرفی کشورهایی پرداخته که قهوه و محصولات جانبی مرتبط دیگر خوبی دارند:
ولینگتون، نیوزیلند
قهوه با شیر این شهر را از دست ندهید. در سرتاسر نیوزیلند قهوه خوب پیدا خواهید کرد.
ملبورن، استرالیا
هرگز نوشیدن پیکولو لاته که با شیر درست میشود را در ملبورن فراموش نکنید. لاته سفید، کاپوچینو و فلت وایت نیز در آنجا محبوب هستند.
هانوی ویتنام
قهوه به نوعی در دی ان ای اهالی ویتنام است و آن کشور یکی از بزرگترین تولیدکنندگان دانه قهوه در جهان است. زمانی که ویتنام مستعمره فرانسه بود، فرانسویها کارخانههای تولید قهوه را در آنجا در اواخر قرن نوزدهم میلادی تاسیس کردند. در پایتخت ویتنام فلت وایت و یا امریکانو را فراموش نکنید.
لندن
چای هنوز هم پادشاه نوشیدنیها در لندن محسوب میشود. با این وجود، اهالی لندن قهوه هم مینوشند. کاپوچینو و فلت وایت خوبی را میتوانید در شرق لندن پیدا کنید.
ایسلند
اهالی اسکاندیناوی بیشتر قهوه مینوشند تا گرم شوند. آنان در زمره بیشترین مصرفکنندگان قهوه در جهان قرار دارند. علیرغم آنکه در میان اسکاندیناویاییها، فنلاندیها بیشترین قهوه را مینوشند، ایسلندی هم دیوانه قهوه هستند. لاته و کاپوچینو خوب را در ایسلند در کافههای Kaffitar با شعبههای متعدد بیابید.
رم، ایتالیا
قهوه بخشی از فرهنگ مردم ایتالیا است و نخواهید دید که مردم محلی قهوه ننوشند. بهترین اسپرسو را در ایتالیا خواهید یافت. ایتالیاییها بهترین باریستاها را برای ساخت اسپرسو دارند.
سنگاپور
قهوه بخشی از زندگی روزانه سنگاپوریها است. لاته، موکا یا کاپوچینوی خوب را در آنجا خواهید یافت.
سیاتل
اگر یک شهر امریکا در قهوه پیشتاز باشد آن سیاتل است. اسپرسو و کاپوچینوی خوب را در آنجا خواهید یافت.
اتریش
قهوه بخش مهمی از فرهنگ مردم شهر وین است. کافههای وین در سال ۲۰۱۱ میلادی در فهرست میراث فرهنگی یونسکو قرار گرفتند. وین در سال ۲۰۱۲ میلادی میزبان رقابت جهانی باریستاها از کشورهای مختلف جهان بود.
اسپرسو و کاپوچینو در وین را از دست ندهید.
نیجریه
احتمالا قهوه در آفریقا ریشههایش به قرن پانزدهم در اتیوپی باز میگردد با این حال، نیجریه نیز یکی از کشورهایی بوده که به آرامی به سوی فرهنگ مصرف قهوه حرکت کرده است.
پیشبینی میشود در سال ۲۰۲۰ میلادی، مردم نیجریه ۲۳ درصد بیش از قبل قهوه خواهند نوشید. کافه نئو که در سال ۲۰۱۲ در لاگوس افتتاح شده را برای نوشیدن قهوه از دست ندهید. قهوه سیاه یا قهوه با شیر و فراپوچینو را در نیجریه تجربه کنید.