از مهمترین مزایای بادمجان سفید نسبت به بادمجانهای معمولی سیاه و بنفش، میتوان به عدم وجود مواد حساسیتزا در بافت میوه آن اشاره کرد. برخی افراد به بادمجان معمولی حساسیت داشته و قادر به مصرف آن نیستند. این حساسیت در استفاده از بادمجان سفید وجود نداشته و این افراد میتوانند بدون عوارض از این نوع بادمجان استفاده کنند.
علیرغم اینکه تودههای محلی بادمجان سیاه و بنفش در ایران وجود دارد، ولی هیچ نوع روشی برای تولید بومی بادمجان سفید در کشور وجود نداشت. تلاشهای صورتگرفته در جهت دریافت این فناوری از سایر کشورها نیز تاکنون نتیجهای در بر نداشته است. متخصصان داخلی دست به کار شده و کار تحقیقاتی به مدت ۴ سال را روی این گونه جدید انجام دادن و به این فناوری دست یافتند.
با معرفی این ارقام، کشور از واردات بذر هیبرید بادمجان سفید بینیاز و از خروج ارز از کشور جلوگیری خواهد شد.
اینکه تــــربـــه
مگه لنگ بادمجان سفید بودیم که نوشتین جلوگیری از خروج ارز؟؟؟
عجبا،عجبا،بسیار عجبا.عجبا،خیلی عجبا
قدیم ما بادمجان سفید در منطقه رفسنجان داشتیم عجیب هم نیست تلخ بود
حاجی شما توی سایتای فروش بذر بزن همشون بذر بادمجون سفید دارن. پس توی ایران کشت می شده حالا شاید در مقیاس وسیع نه
فرمول ویروس کرونا هممین بادمجان سفیده است که اعلام کردند
افرین. افرین. افرین
شصت سال پيش در دشت مغان آقاى مهندس گوروانچى بادمجان سفيد توليد كردند و ما دلمه آنرا نيز خورديم .
كل جذبه بادمجون به رنگشه كه اون هم پريد