فروش نان کیلویی می‌شود؟
سید جواد ساداتی‌نژاد، وزیر جهاد کشاورزی با تأکید بر اینکه یارانه نان و دارو حذف نمی‌شود، گفت: شورای آرد و نان به طور روزانه فعالیت نانوایی‌های صنعتی در شهرستان‌ها را رصد می‌کند.
وی افزود: شورای آرد و نان با کمک بازرسان وزارت صمت و وزارت جهاد کشاورزی موضوع کمیت و کیفیت نان و تخلفات احتمالی نانوایان را مورد بررسی دقیق قرار می‌دهند.
وزیر جهاد کشاورزی بیان کرد: شهروندان می‌توانند موارد احتمالی تخلف نانوایان در سراسر کشور را به سامانه ۱۲۴ و ۱۳۵ سازمان تعزیرات حکومتی و وزارت صمت اطلاع رسانی کنند.
رییس اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان نان ایران نیز گفت: اجرای طرح فروش کیلویی نان جدی و زیر ساخت‌های آن نیز آماده شده است.
محسن لزومیان، رییس اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان نان ایران، با تاکید بر اینکه بار اولی نیست که فروش کیلویی نان مطرح می‌شود، اظهار کرد: فروش کیلویی نان به جای فروش عددی، به عنوان پیشنهادی برای مقابله با کم فروشی و بهبود کیفیت نان چند باری در کشور مطرح شده اما، هیچگاه تا این اندازه جدی نبوده است. دلیل جدی شدن اجرای طرح فروش کیلویی نان، اصلاح نظام یارانه و آزادسازی قیمت آرد است. آزادسازی قیمت آرد منجر به افزایش تخلفاتی مانند کم فروشی شده است که به زیان مصرف کنند است.
وی با اشاره به آماری که توسط بازرسی وزارت جهاد کشاورزی اعلام شده است، گفت: بر اساس این آمار در طول ۳ ماه گذشته حدود ۱۵۰۰ پرونده کم فروشی نان به سازمان تعزیرات حکومتی ارجاع شده است.
لزومیان با بیان اینکه بهانه تخلف کم فروشی نانوایان افزایش هزینه‌ها است، افزود: نانوایان از افزایش مولفه‌های تولید همچون هزینه‌های کارگری، آب، برق، گاز و سربار و بیمه ناراضی هستند و تاکید دارند با افزایش هزینه تولید، سود کافی عایدشان نمی‌شود.
وی معتقد است، با توجه به اینکه در اصلاح نظام یارانه‌ای در حوزه آرد و نان، یارانه به مصرف کننده می‌رسد، فروش کیلویی نان یک فضای رقابتی بین نانوایان از نظر کیفی ایجاد می‌کند.
رییس اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان نان ایران، همچنین از آماده شدن زیر ساخت‌ها برای اجرای این طرح خبر داد و گفت: برای اجرای طرح فروش کیلویی نان، شرکت‌های فعال در زمینه توسعه سیستم‌های یکپارچه پرداخت اعلام آمادگی کردند تا، ترازو و دستگاه پز که متصل به هم هستند را در اختیار نانوایان قرار دهند. عملکرد این شکل از فروش همانند فروش بنزین در جایگاه‌های پمپ بنزین با کارت‌های بنزینی است که در اختیار مردم قرار دارد.
لزومیان عنوانی که برای یکپارچه سازی فروش نان در نانوایی ها اجرا خواهد شد را طرح ” مهیا” اعلام کرد.
وی تاکید کرد: تمامی زوایای این طرح با مشورت کارشناسان مربوطه در حال شکل گیری است و با توجه به آماده شدن زیر ساخت‌های آن، انتظار می‌رود بسیار زودتر از آنچه تصور می‌شود به مرحله اجرا برسد.
لزومیان اظهار کرد: با توجه به اینکه اصلاح نظام یارانه ای نان در حال انجام است اجرای سریع این طرح شدنی و با نتایج مثبت است.در حال حاضر نان‌های صنعتی بر اساس وزن قیمت گذاری و به فروش می‌رسند و فضای رقابتی بالایی در بین آن‌ها برای افزایش رضایت مصرف کننده با بهبود کیفیت و قیمت مقرون به صرفه وجود دارد، طرح فروش کیلویی نان سنتی می‌تواند همین سرنوشت را برای نان‌های سنتی رقم بزند.
منبع: صداوسیما و اقتصادنیوز
