این گیاه را مصرف کنید تا سرما نخورید!
عزیزالله خیری گفت: سرخارگل (اکیناسه، اکیناشا) یک گیاه دارویی است که استفاده آن در آمریکای شمالی و اروپا بسیار معمول است و به عنوان دارویی برای بهبود سرماخوردگی فروخته می‌شود.
وی درباره این گیاه، افرود: سرخارگل گیاهی علفی و چند ساله از تیره کاسنی است که ارتفاع آن حداکثر به یک تا ۱.۵ متر می‌رسد. برگهای پایین ساقه تخم‌مرغی تا نیزهای شکل هستند که به حداکثر ۳۰ سانتیمتر می‌رسد. ساقه از انشعابات فراوانی برخوردار بوده و دارای بذر‌های زبر و خشن است. گلها معمولاً به رنگ ارغوانی، صورتی، قرمز ارغوانی، زرد و نارنجی دیده می‌شوند و دیسک مرکز آن‌ها (گلهای لولهای) سبز تیره، قهوه‌ای تیره و سیاهرنگ است.
این کارشناس خاطرنشان کرد: تمام پیکر این گیاه اعم از ریشه و پیگر رویشی حاوی مواد ارزشمندی از قبیل ترکیبات آلکیل آمیدی، ایزوبرتیل آمید، آسید شیکوریک است. همچنین دارای اسانس هم است که مهمترین ترکیبات تشکیل دهنده اسانس سرخارگل را هومولن، کاریوفیلین و اکسیدکاریوفیلین تشکیل میدهند.
وی همچنین درباره خواص درمانی و کاربرد‌های این گیاه، تصریح‌کرد: مطالعات نشان میدهد که اکیناسه و ترکیبات روی سیستم ایمنی فاگوسیتی اثر دارد، اما روی سیستم ایمنی اختصاصی اثر ندارد، امروز اکیناسه برای عفونتهای باکتریایی، ویروسی، پروتوزوایی و قارچی به کار می‌رود. همچنین بومیان آمریکا از اوایل قرن ۱۷ میلادی از این گیاه برای درمان مارگزیدگی بیماریهای لثه و دهان، سرماخوردگی استفاده میکرده اند.
وی ادامه داد: سرخارگل امروزه به‌عنوان یکی از مهمترین گیاهان دارویی در جهان مطرح است و کشت آن به صورت فزایندهای در حال افزایش است. از آنجا که این گیاه خاصیت تقویت سیستم ایمنی بدن و ضدویروس دارد در درمان بسیاری بیماریهای ویروسی میتوان از آن استفاده کرد و امروزه به عنوان کاندیدای درمان بیماری ایدز مطرح است.
خیری در خصوص اشکال موجود دارویی این گیاه، ادامه داد: سرخارگل در بازار دارویی ایران به فرم قرص و شربت خوراکی موجود است که جهت پپشگیری و درمان کمکی سرماخوردگی، عفونتهای ویروسی و همچنین التهاب دهان و حلق استفاده می‌شود که میتوان برای نمونه به شربت گیاهی ایموژن و قرص روکشدار فیتوکلد اشاره کرد.
