مصرف این مواد غذایی زمینه ساز تشدید بیماری آسم می شود
دکتر فرحزاد جباری آزاد در حاشیه سمینار آسم و آلرژی که با حضور اعضای هیات علمی و پزشکان متخصص گروه های مختلف در تالار شهید چمران برگزار شد با بیان اینکه بیماری آسم یک بیماری مزمن است و عدم کنترل آن می تواند مشکلات زیادی را برای بیمار داشته باشد خاطر نشان کرد: گسترش برنامه های اطلاع رسانی و آگاهی بخشی به عموم مردم و همچنین برگزاری نشست های تخصصی برای پزشکان می تواند در کنترل و درمان این بیماری نقش موثری داشته باشد.
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد با بیان اینکه شیوع آسم در جهان حدود 10 درصد و در ایران حدود 5 تا 15 درصد است تصریح کرد: میزان شیوع این بیماری در مناطق مختلف آب و هوایی متفاوت است به گونه ای که این بیماری در شهرهای صنعتی و شلوغ که میزان آلایندگی و استرس بیشتر است به 35 درصد هم می رسد.
وی با بیان اینکه رعایت مصرف صحیح داروها و رعایت اصلاح محیط زندگی از راهکارهای پیشگیری از تشدید این بیماری است اظهار کرد: آسم در کودکان و نوجوانان یک بیماری ژنتیکی است و می توان با کاهش استرس ، کنترل عفونت ، بخصوص عفونت های ویروسی ، استفاده از تغذیه سالم و سبک زندگی سالم ، کاهش مصرف فست فود ها ، استفاده از شیر مادر در دوران شیر خوارگی ، عدم حضور حیوانات ( مانند: گربه و سگ و.. ) در محیط خانه ، کنترل چاقی و اضافه وزن ، انجام فعالیت های ورزشی این بیماری را کنترل کرد.
نخستین کنفرانس علمی آسم و چالش‌ها در قالب سخنرانی‌ها و پنل‌های تخصصی با حضور اعضای هیات علمی و پزشکان متخصص گروه های کودکان، داخلی، روانپزشکی، گوش، حلق و بینی، آلرژی و ایمونولوژی بالینی، ریه کودکان، طب کار و طب اورژانس و همچنین عمومی برگزار شد و موضوعات مختلفی در زمینه آسم در فعالیت‌های ورزشی، آلرژی دارویی و طب کار ،تشخیص آسم، برنامه درمان آسم، علائم آسم و موارد دارویی مرتبط با آن ،مشکلات درمانی و تشخیصی آسم مورد بررسی قرار می‌گیرد.
