چگونه "لاغر" شویم؟
متاسفانه برخی افراد برای رسیدن هرچه سریعتر به کاهش وزن، از راهکار‌های عجیب و غریب و بعضا افراطی که بسیار آسیب رسان است استفاده می‌کنند؛ روش‌های رژیمی مانند رژیم غذای بچه، رژیم خواب، رژیم لیموناد و؛ که هرکدام به سهم خود آثار مخربی برای سلامت بدن به دنبال دارند.
از بین رفتن عضلات، کم آبی شدید بدن، از بین رفتن پروتئین‌های بدن، ایجادسنگ کلیه و ... تنها بخشی از آسیب‌هایی است که می‌تواند به دنبال استفاده از یک رژیم نامناسب برای کاهش وزن در بدن ایجاد شود، بنابراین بسیار ضروری است که افراد از شیوه مناسب برای این کار استفاده کنند.
یحیی پاسدار متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه در گفتگو با ایسنا، رژیم غذایی مناسبت را رژیمی می‌داند که به کاهش تدریجی فرد در افراد منجر شود.
پاسدار می‌گوید: برای جلوگیری از آسیب به بدن، کاهش وزن باید به صورت تدریجی صورت گیرد و مقدار آن بسته به میزان اضافه وزن افراد متفاوت است، اما بطور معمول کاهش وزن نیم یا یک کیلو در هفته درصورتی که همراه با انجام ورزش باشد، مناسب است.
وی با بیان اینکه دو راهکار اصلی برای کاهش وزن وجود دارد، ادامه می‌دهد: یکی از این راهکار‌ها کاهش وزن با استفاده از کاهش ورود کالری به بدن است که این کاهش باید بصورت تدریجی صورت گیرد. راهکار دوم هم افزایش سوخت و ساز بدن و کالری سوزی از طریق انجام ورزش و افزایش تحرک است.
وی ادامه داد: به عنوان راهکار جانبی و کمکی هم، مصرف برخی دارو‌ها و مکمل‌ها جهت افزایش چربی سوزی تحت نظر پزشک توصیه می‌شود.
این متخصص تغذیه رژیم غذایی‌ای را جهت کاهش وزن مناسب می‌داند که در آن ۶۰ تا ۷۰ درصد کاهش وزن از طریق کاهش مصرف مواد غذایی و کاهش ورود کالری به بدن و ۳۰ تا ۴۰ درصد آن از طریق کالری سوزی بوسیله ورزش و افزایش تحرک صورت گیرد.
پاسدار همچنین معتقد است، در یک رژیم غذایی مناسب تنها مقدار مصرف برخی مواد و گروه‌های غذایی کاهش می‌یابد و خبری از حذف هیچ گروه غذایی نیست.
او تاکید می‌کند: بدن به تمام گروه‌های غذایی نیاز دارد، بنابراین نباید هیچ گروهی از برنامه غذایی حذف شود، چرا که در طولانی مدت آسیب‌های جبران ناپذیری خواهد داشت و جهت کاهش دریافت کالری تنها توصیه می‌شود میزان مصرف آن‌ها در برنامه غذایی کاهش یابد.
