قیمت مرغ در ماههای گذشته افزایش یافت و تا هر کیلوگرم ۱۰۰ هزار تومان به فروش میرسید، اما با مداخله دولت قیمت این محصول کاهش یافت؛ اما مشاهدات میدانی نشان میدهد که نرخ این محصول دوباره افزایش یافته است.
پرویز فروغی، دبیر کانون مرغداران گوشتی کشور درباره دلایل افزایش قیمت مرغ اظهار داشت: عرضه مرغ در بازار کاهش یافته و با کمبود مرغ در بازار مواجه هستیم به همین خاطر قیمت مرغ نیز در بازار افزایش یافته است. قرار بود حدود ۱۱۰ میلیون قطعه مرغ در ماه تولید شود، اما به نظر میرسد این حجم از تولید محقق نشده است. بعد از برداشته شدن ارز ۴۲۰۰ نهادههای دامی هزینههای تولید مرغ افزایش یافته است که این امر باعث شده برخی از تولیدکنندگان سرمایه در گردش لازم برای تولید را نداشته باشند به همین دلیل تولید را متوقف کردهاند یا با ظرفیت پایینی تولید میکنند.
فروغی اظهار داشت: مبلغ مورد نیاز برای جوجهریزی در یک واحد ۲۰ هزار واحدی مرغ ۴ تا ۵ میلیارد تومان سرمایه در گردش است که برخی مرغداران نمیتوانند آن را تامین کنند به همین دلیل تولید نیز کاهش یافته است. با وجود وعدههای داده شده برای تامین سرمایه در گردش مرغداران به صورت اعتباری، این مهم نیز محقق نشده است.
دبیر کانون مرغداران گوشتی کشور ادامه داد: از طرفی نیز با توجه به افزایش قیمت گوشت قرمز، تقاضا برای مرغ که ارزانتر است را افزایش داده است. قیمت مصوب مرغ زنده ۵۲ هزار تومان و برای مصرف کننده ۷۳ هزار تومان است، اما در حال حاضر هزینه تولید مرغ زنده تا ۵۷ هزار تومان افزایش یافته است و این محصول درب مرغداری ۶۰ هزار تومان و در بازار با توجه به انصاف فروشندگان ۸۰ تا ۱۰۰ هزار تومان به فروش میرسد. دستگاههای نظارتی و اتحادیه فروشندگان مرغ و ماهی نیز باید بر قیمت این محصول در بازار نظارت داشته باشند تا مرغ با قیمت مناسب تری به دست مصرف کنندگان برسد.
فروغی با بیان اینکه اگر دولت دست از سر مرغ بردارد و قیمت گذاری دستور نداشته باشد، تولید و نرخ این محصول متعادل میشود گفت: عرضه و تقاضا خود قیمت مرغ را تعیین میکند و در صورتی که قیمت مرغ در بازار بالا رود و مردم خرید نکنند، تولید کنندگان نیز مجبور به کاهش قیمت میشوند.
وی در پاسخ به وضعیت تامین نهادههای مرغداران گفت: کمبود در تامین نهادهها وجود ندارد، اما با این وجود بسیاری از مرغداران توان خرید نهاده مورد نیاز را ندارد.
بنابر این گزارش یکی از اولین اظهارت وزیر جدید وزیر جهاد کشاورزی، تامین و فروش اعتباری نهادههای دامی به مرغداران است که با توجه به مشکل تامین سرمایه در گردش مرغداران تصمیم درستی است.
بعد از حذف ارز واردات نهادههای دامی با ارز ۴۲۰۰ تومان و تامین نهادهها با ارز ۲۸ هزار و ۵۰۰ تومان (افزایش ۷ برابری)، برخی مرغداران نتوانستند سرمایه در گردش لازم برای تامین نهادههای دامی را تامین کنند.