برداشت نیشکر از مزارع «هفتتپه» هر سال از ماه آبان آغاز و تا اواخر بهار سال بعد ادامه دارد.
برداشت و تولید شکر از نیشکر در این شرکت به صورت سنتی و ماشینی انجام میشود.
پیش بینی میشود در این سال زراعی بیش از ۸۰۰ هزار تن نیشکر برداشت و ۸۰ هزار تن شکر از این میزان تولید شود.