بیماری مزمن انسداد ریه شامل طیف وسیعی از بیماریهای ریوی از جمله آمفیزم، برونشیت مزمن و آسم برگشت ناپذیر میشود.
قرارگیری در معرض دود دخانیات، گردوغبار و مواد شیمیایی، دود و سوختهای در حال اشتعال در کنار عوامل ژنتیکی و فاکتورهای مرتبط با سن میتواند منجر به بروز بیماری مزمن انسداد ریه شود.
درحالیکه این بیماری هنوز یک بیماری غیرقابل درمان است، اما چندین راه برای کنترل و مدیریت آن و بهبود تنفس وجود دارد.
رژیم غذایی نقش خاصی در کنترل موثر این بیماری دارد. بیماران مبتلا به انسداد مزمن ریه باید از مصرف گوشتهای فرآوری شده، غذاهای پرنمک، محصولات لبنی، سبزیجات چلیپایی نظیر انواع کلم، و غذاهای سرخ شده پرهیز کنند.