کشت نیشکر برعکس عملیات داشت و برداشت به صورت دستی و با تکیه بر توان کارگران انجام میشود. بخش زیادی از تهیه قلمه، برای کشت در شرکت هفتتپه توسط کارگران و به صورت دستی تهیه میشود و توسط ماشین آلات به زمینهای آماده کشت منتقل میشود و تمام مراحل کشت به صورت دستی انجام میشود عملیات تهیه زمین که شامل شیارزنی، دیسک سنگین، تسطیح لیزری، عملیات خاکورزی و… است؛ این عملیات از ابتدای فروردینماه شروع میشود و تا دو هفته پیش از کشت ادامه مییابد.