چرا چاقی خطر سرطان را افزایش می‌دهد؟
این متخصصان در کالج ترینیتی دوبلین دریافتند یک نوع سلول که بدن از آن برای منهدم کردن بافت‌های سرطانی استفاده می‌کند توسط چربی زیاد مسدود می‌شود و از کار می‌افتد.
مرکز تحقیقات سرطان انگلیس اعلام کرده که چاقی بعد از سیگار بزرگترین عامل ابتلا به سرطان در این کشور است که می‌توان از آن پیشگیری کرد و از هر ۲۰ مورد سرطان - سالانه حدود ۲۲۸۰۰ مورد در انگلیس - یک مورد به دلیل اضافه وزن زیاد است.
براساس تعریف سازمان سلامت عمومی انگلیس (NHS) کسانی که شاخص توده بدنی آن‌ها ۳۰ تا ۳۹.۹ است دچار اضافه وزن زیاد یا چاقی مفرط هستند. کارشناسان از قبل سوءظن داشتند که چربی سیگنال‌هایی به بدن ارسال می‌کند که می‌تواند به سلول‌ها صدمه بزند و منجر به سرطان شود.
اکنون متخصصان در کالج ترینیتی توانسته اند نشان دهند که سلول‌های ضدسرطانی بدن توسط چربی مسدود می‌شود. نتیجه این مطالعه در نشریه "ایمنی شناسی نیچر" چاپ شده است. آن‌ها امیدوارند بتوانند معالجاتی برای احیای توانایی این سلول‌ها برای کشتن بافت‌های سرطانی پیدا کنند.
کاهش وزن دهید
بنابر گزارش شبکه خبری بی‌بی‌سی، پروفسور لیدیا لینچ در این باره گفت: ساخت ترکیبی که بتواند جذب چربی توسط سلول‌های کشنده (سرطان) را مسدود کند ممکن است. ما این را در آزمایشگاه امتحان کردیم و دیدیم که دوباره شروع به کشتن این بافت‌ها می‌کنند. اما مسلما راه بهتر کاهش وزن است؛ چون این گزینه سالمتری است.
همچنین دکتر لئو کارلین از موسسه تحقیقات سرطان انگلیس در بیتسون گفت: هرچند می‌دانیم که چاقی مفرط خطر ابتلا به ۱۳ نوع متفاوت سرطان را بالا می‌برد، هنوز مکانیسم بنیادی آن را درست درک نمی‌کنیم. این مطالعه آشکار می‌کند که ملکول‌های چربی چطور از به کار افتادن دستگاه تومورکشِ سلول‌های ایمنی جلوگیری می‌کنند و راه‌های تازه‌ای برای تحقیق درباره معالجات ارائه می‌نماید.
برای کاهش خطر ابتلا به سرطان نکات زیر توصیه می‌شود:
- حفظ وزن سالم
- ترک سیگار
- تغذیه سالم
- پرهیز از مصرف الکل
- جلوگیری از آفتاب سوختگی
