با محدود کردن چربیهای مضر، میتوانید انواع دیگری از چربیها را مصرف کنید. اسیدهای چرب امگا ۳ چربیهای غیراشباع چندگانهای هستند که در غذاهایی مانند ماهیهای چرب و برخی مغزها و دانهها یافت میشوند. این چربیها فوایدی برای سلامت قلب دارند و مصرف آنها برای افراد مبتلا به کبد چرب غیر الکلی نیز توصیه میشود؛ چرا که باعث کاهش چربی کبد و بهبود سطح کلسترول میشود.