احساس سیری با مصرف کلم
آفتاب‌‌نیوز : آفتاب:به گفته یک متخصص تغذیه فیبر کلم سرشار از ویتامین‌های «A »و «C » و اسید فولیک است. حاوی مواد معدنی مثل گوگرد، فسفر و کلسیم است.
به گزارش خبر آنلاین وی گفت: بتاکاروتن و ایندول موجود در انواع کلم ضد سرطان است و در بین انواع کلم‌ها، کلم بروکلی در پیشگیری از سرطان مؤثرتر است.
این متخصص تغذیه افزود: مصرف برگ یا آب آن دارای خاصیت ضد التهابی در بدن است و مصرف آن به دلیل وجود مواد گوگردی برای پاک کردن دستگاه گوارش بسیار مفید است.
کیمیاگر گفت: کلم از بیماری‌های قلبی و عروقی پیشگیری می‌کند و اگر کلم از نوع قرمز باشد به دلیل داشتن لیکوپن، اثر آن برای افرادی که دارای بیماری قلبی و عروقی هستند چند برابر می‌شود.
وی افزود: وجود ماده‌ای به نام «تارتاریک اسید» در کلم از تبدیل قند و کربوهیدرات‌ها در بدن به چربی جلوگیری می‌کند. فیبر موجود در کلم احساس سیری در فرد ایجاد می‌کند و با خوردن آن چربی و قند خون دیرتر بالا می‌رود.
این متخصص تغذیه گفت: 100 گرم کلم، فقط 25 کالری دارد و از آنجا که فاقد چربی اشباع و کلسترول و دارای مقدار زیادی فیبر است، برای کاهش وزن بسیار مفید است.
به گزارش خبر آنلاین وی گفت: بتاکاروتن و ایندول موجود در انواع کلم ضد سرطان است و در بین انواع کلم‌ها، کلم بروکلی در پیشگیری از سرطان مؤثرتر است.
این متخصص تغذیه افزود: مصرف برگ یا آب آن دارای خاصیت ضد التهابی در بدن است و مصرف آن به دلیل وجود مواد گوگردی برای پاک کردن دستگاه گوارش بسیار مفید است.
کیمیاگر گفت: کلم از بیماری‌های قلبی و عروقی پیشگیری می‌کند و اگر کلم از نوع قرمز باشد به دلیل داشتن لیکوپن، اثر آن برای افرادی که دارای بیماری قلبی و عروقی هستند چند برابر می‌شود.
وی افزود: وجود ماده‌ای به نام «تارتاریک اسید» در کلم از تبدیل قند و کربوهیدرات‌ها در بدن به چربی جلوگیری می‌کند. فیبر موجود در کلم احساس سیری در فرد ایجاد می‌کند و با خوردن آن چربی و قند خون دیرتر بالا می‌رود.
این متخصص تغذیه گفت: 100 گرم کلم، فقط 25 کالری دارد و از آنجا که فاقد چربی اشباع و کلسترول و دارای مقدار زیادی فیبر است، برای کاهش وزن بسیار مفید است.
گزارش خطا
ارسال به دوستان
نسخه چاپی
ذخیره عضویت در خبرنامه 
پربحث ترین عناوین
پرطرفدار ترین عناوین
لینک های مفید