تغذیه

پایگاه خبری آفتاب
۲۴ /شهريور /۱۴۰۵
Tuesday 15 September 2026
تغذیه
دبیر کمیته شیر مدارس وزارت آموزش و پرورش با بیان اینکه در صورت کمبود شیر یا عدم تأمین شیر مدارس برای سال تحصیلی جاری، اقلامی مانند نان غنی‌شده در اختیار دانش‌آموزان قرار می‌گیرد گفت: این محصولات می‌توانند کالری و ویتامین‌های مورد نیاز سبد غذایی دانش‌آموزان را تأمین کنند.
کد خبر: ۱۰۶۴۶۳۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۶
بی‌خوابی‌تان شاید از بشقاب‌تان باشد؛
اگرچه بسیاری از افراد تصور می‌کنند میان‌وعده‌های سنگین یا شیرین گزینه‌ای مطلوب برای رفع گرسنگی پیش از خواب هستند، یافته‌های جدید پزشکی نشان می‌دهند که انتخاب نادرست مواد غذایی در ساعات پایانی شب می‌تواند کیفیت خواب را به طور محسوس کاهش دهد.
کد خبر: ۱۰۶۱۲۳۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۶
آشپزی ایرانی یا بهتره بگم غذا‌های ایرانی فقط مجموعه‌ای از دستور‌های پخت نیست؛ بخشی از هویت، فرهنگ و خاطرات چندین نسل است. سال‌ها پیش، سفره‌های ایرانی با غذا‌هایی رنگارنگ و اصیل آراسته می‌شد که هرکدام داستان، تاریخچه و عطر و طعم منحصربه‌فردی داشتند. اما با تغییر سبک زندگی، گسترش غذا‌های آماده و کمبود زمان برای آشپزی، بسیاری از این غذا‌های سنتی کم‌کم از سفره‌های ما کنار رفتند و حتی نام برخی از آنها برای نسل جوان ناآشنا شده است.
کد خبر: ۱۰۵۸۶۹۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۰
یک مطالعه جدید می‌گوید که تغذیه با شیر مادر ممکن است یکی از راه‌های کاهش خطر ابتلا به اختلال بیش فعالی باشد.
کد خبر: ۱۰۵۴۴۲۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۱۲
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران بااشاره به اینکه بهترین و سالم‌ترین روش دریافت مواد مغذی مورد نیاز بدن استفاده از تغذیه مناسب است، اظهار کرد: تامین طبیعی مواد مغذی با مصرف مکمل‌ها و دریافت آن تفاوت دارد.
کد خبر: ۱۰۵۲۳۹۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۷
افزایش مصرف غذاهای کنسروی در سفرها باعث رعایت نکات ساده اما حیاتی بهداشتی می‌شود که می‌تواند از بروز مسمومیت‌های شدید میکروبی و عصبی پیشگیری کند. از بررسی تاریخ انقضا و سلامت قوطی تا جوشاندن حداقل ۲۰ دقیقه‌ای کنسروهای گوشتی و خانگی، مهم‌ترین اقداماتی است که مصرف‌کنندگان باید جدی بگیرند.
کد خبر: ۱۰۴۴۵۱۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۱۴
یک متخصص طب ایرانی گفت: به‌طور طبیعی افراد مقداری ضعف هضم را در دوران بارداری تجربه می‌کنند، بنابراین از گرسنگی یا پرخوری زیاد اجتناب کنند.
کد خبر: ۱۰۳۹۹۲۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۷
متخصص تغذیه بالینی و عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد، با اشاره به اهمیت راهبردی عضلات در سلامت عمومی، اظهار کرد: عضلات تنها نقش حرکتی ندارند، بلکه یکی از ارکان اصلی تنظیم متابولیسم، حفظ تعادل بدن، افزایش ایمنی، کنترل قند خون و بهبود تحمل بدن در برابر بیماری‌ها و جراحی‌ها محسوب می‌شوند.
کد خبر: ۱۰۳۷۲۷۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۹
متخصص تغذیه؛ بر اهمیت انتخاب میان‌وعده‌های ساده، سالم و متناسب با فصل برای کودکان و دانش‌آموزان تأکید کرد.
کد خبر: ۱۰۳۱۶۰۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۱۰
متخصص تغذیه گفت: با نزدیک شدن فصل امتحانات، تغذیه سالم و میان‌وعده‌های مغذی می‌تواند انرژی و تمرکز دانش‌آموزان را افزایش دهد و از پرخوری خوراکی‌های شیرین و کم‌ارزش جلوگیری کند.
کد خبر: ۱۰۳۱۰۰۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۰۷
بسیاری از افراد ممکن است بدانند خوردن بیش از حد غذاهای شور می‌تواند خطر ابتلا به فشار خون بالا و بیماری مهلک قلبی را افزایش دهد. متخصصان می گویند اما شاید تعجب‌آور باشد اگر دریابید که غذاهای سرشار از سدیم می‌توانند باعث پیر شدن پوست هم بشوند. 
کد خبر: ۱۰۳۰۷۱۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۰۵
پس از ۵۰ سالگی واکنش بدن به غذاها و نوشیدنی‌ها نسبت به دهه‌های جوانی تغییر می‌کند و بسیاری از افراد متوجه می‌شوند که واکنش بدن‌شان به غذا خوردنِ دیروقت، دیگر مانند گذشته نیست و بیشتر از قبل عوارضی چون سوزش معده یا احساس سنگینی بروز می‌کند.
کد خبر: ۱۰۲۹۱۴۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۵
روزهای آلوده با ریزگردها و مونوکسید کربن، نفس کشیدن را برای همه شهروندان سخت کرده است؛ یک متخصص بیماری‌های ریوی می‌گوید که این هوای آلوده حتی در فضای خانه‌ هم وجود دارد.
کد خبر: ۱۰۲۵۷۸۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۷
معاون پژوهشی اورژانس تهران، هشدار داد: در روز‌های آلوده، کودکان، سالمندان و بیماران قلبی و تنفسی بیش از دیگران در خطرند.
کد خبر: ۱۰۲۲۳۹۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۵
مردان ایرانی، آماده پذیرش یک واقعیت باشند؛ موقعیت قد زنان در رتبه بندی جهانی، بهتر از موقعیت مردان است.
کد خبر: ۱۰۱۹۵۷۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۹
رئیس دبیرخانه شورای­عالی سلامت و امنیت غذایی گفت: ۸۰۰ هزار نفر در ایران دچار سوء تغذیه شدید هستند.
کد خبر: ۱۰۱۸۹۸۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۶
به بهانه هفتم مهرماه، روز جهانی قلب؛
کارشناس ارشد گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت خوزستان گفت: ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی به عنوان اولین علت مرگ در کشور از طریق سبک زندگی سالم تا حد زیادی قابل پیشگیری است.
کد خبر: ۱۰۱۵۸۱۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۷
رژیم غذایی سالم نقش مهمی در تقویت و سلامت بدن، از جمله ریه‌ها، دارد. اما چه نوع مواد غذایی سلامت ریه‌هایمان را حفظ می‌کنند؟
کد خبر: ۱۰۱۴۰۷۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۲۸
نتایج یک مطالعه جدید استدلال می‌کند که «انگور» شایستگی آن را دارد که در کنار مشهورترین «ابر غذاها» قرار گیرد.
کد خبر: ۱۰۱۱۵۷۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۳
کارشناسان بر این باورند که شیوه زندگی، نقشی تعیین‌کننده در کیفیت و سرعت روند پیری دارد.
کد خبر: ۱۰۰۷۰۲۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۰