جستجو
ابتدا شیر را گرم کرده و با شکر و قهوه کاملا مخلوط کنید سپس آن را به مدت ۲ ساعت درون یخچال بگذارید تا کاملا خنک شود.
کد خبر: ۶۹۲۳۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۶
بالنگ‌هایی را انتحاب کنید که برجستگی کمتری روی پوست داشته باشند تا به سهولت پوست را جدا کنید. برای جدا کردن پوست، از کارد میوه‌خوری تیز استفاده کنید و یک لایه نازک از روی پوست بالنگ بردارید. اگر مقداری از پوست باقی ماند اشکالی ندارد چون باعث عطر بیشتر مربا می‌شود، اما اگر این مقدار زیاد باشد موجب تلخ شدن مربا می‌شود.
کد خبر: ۶۹۲۲۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۶
خمیر مایه را با نمک، شکر، بهبود دهنده و آرد با هم مخلوط کنید و کم کم به آنها آب اضافه کنید تا مواد به شکل خمیر در بیایند.
کد خبر: ۶۹۱۶۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۲
دو لیوان شکر را در یک لیوان آب حل کنید به همراه کمی وانیل، هل، زعفران (در صورت تمایل) و گلاب بگذارید روی شعله تا جوش آید و آنقدر بجوشد تا قوام یابد. سپس شربت به دست آمده را کنار بگذارید تا خوب سرد شود.
کد خبر: ۶۹۱۰۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۲۹
پیازها را بشویید و با یک چاقو مناسب خرد کنید و سپس در یک قابلمه آن را سرخ کنید. وقتی که پیازها طلایی شدند آرد و شنبلیله را به آن اضافه کنید و مقداری آن را تفت دهید.
کد خبر: ۶۹۰۵۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۲۵
کلم چینی را از وسط به دو نیم تقسیم کرده و آن را با آب بشویید. در حین شستن حواستان باشد که برگ‌هایش از هم جدا نشوند.
کد خبر: ۶۹۰۵۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۲۵
برای تهیه کیک برنجی با مغز توت فرنگی آرد برنج و شکر و نمک را مخلوط کرده و ۲ بار الک می‌کنیم.
کد خبر: ۶۹۰۱۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۲۳
قرمه‌سبزی همیشپخت کامل قرمه‌سبزی حداقل ۵ ساعت زمان می‌برد اما اگر از زودپز استفاده کنید، می‌توانید همه مواد را باهم بریزید و ۲ ساعت زمان کافی است تا یک قرمه‌سبزی عالی و جا افتاده درست کنید.ه از آن غذاهایی است که هرکسی ادعا می‌کند بهترین نوعش را درست می‌کند.
کد خبر: ۶۹۰۱۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۲۲
چیپس سیب زمینی یکی از تنقلات پرطرفدار است که می‌توان به راحتی آن را در خانه تهیه کرد.
کد خبر: ۶۸۹۰۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۶
وقتی غذاهای دریایی مدتی طولانی در سس می‌مانند، عصاره‌های موجود در سس، آنها را می‌پزد و موجب نرم و له‌شدن آنها می‌شود. با این کار، دیگر غذای ما طعم خوشایند و خوبی نخواهد داشت. برای مزه‌دارکردن غذاهای دریایی، به زمان کمی نیاز داریم؛ پس تصور نکنید که باید میگوهای خود را از ۲۴ ساعت قبل آماده کنید و در سس بخوابانید.
کد خبر: ۶۸۸۲۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۲
این‌بار به‌جای ماهی ساده، شکم‌پر را امتحان کنید
بیرون و داخل ماهی را با آب لیموی تازه، فلفل، نمک، روغن، زردچوبه و زعفران آغشته کنید و در یحچال بگذارید تا طعم‌دار شود.
کد خبر: ۶۸۷۸۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۰۹
شیرینی ناپلئونی هرچند درست‌کردن و خوردنش سخت است اما جذاب است؛ پس دست به کار شوید.
کد خبر: ۶۸۵۵۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۲۴
کره را در ماهیتابه‌ای بیندازید تا آب شود، سپس پیاز خردشده را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا نرم و طلایی شود.
کد خبر: ۶۸۲۴۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۰۶
ماهی غذایی خوشمزه و لذیذ است که اغلب ما در سبد غذایی خود آن را داریم؛ ولی برخی از تیغ‌های آن خوششان نمی‌آید یا برخی هم از بوی آن خوشمان نمی‌آید.
کد خبر: ۶۸۱۷۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۰۲
داخل ظرف تفلون یا هر ظرف نچسب دیگری سفیده تخم مرغ را با پودر نارگیل مخلوط کنید و بعد به آن شکر و روغن مایع را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ترکیب کنید.
کد خبر: ۶۸۱۵۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۰۱
داخل ظرف تفلون یا هر ظرف نچسب دیگری سفیده تخم مرغ را با پودر نارگیل مخلوط کنید و بعد به آن شکر و روغن مایع را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ترکیب کنید.
کد خبر: ۶۸۱۳۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۲۹
ابتدا به‌ها را به ابعاد دلخواه خرد کنید و قسمت سفت وسط آن را به همراه تخم‌ها خارج کنید. (بنا به سلیقه خود می‌توانید پوست به را بگیرید یا نگیرید.)
کد خبر: ۶۸۰۸۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۲۶
داخل یک ماهیتابه پیاز داغ، رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل و زرچوبه رو با هم تفت بدهید تا رب سرخ شود و مزه خامی آن گرفته شود.
کد خبر: ۶۸۰۵۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۲۴
در یک قابلمه ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون را روی حرارت کم گرم کنید. پیاز خرد شده را اضافه کرده و با روغن زیتون مخلوط کنید. حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه فرصت دهید تا پیاز کامل پخته و نرم شود. حالا حرارت را از کم به متوسط افزایش دهید. باقیمانده روغن زیتون و کره را به ظرف اضافه کنید. پیاز را به قدری سرخ کنید تا کاراملی شود.
کد خبر: ۶۸۰۲۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۲۲
ابتدا پیاز، سیب زمینی و هویج‌های خرد شده را داخل ظرفی که روغن زیتون را در کمی حرارت داده‌ایم می‌ریزیم و کمی تفت می‌دهیم. سبزی‌های ساتوری شده‌ای را که در مواد لازم داشتیم را اضافه می‌کنیم و بعد از کمی تفت دادن پودر زنجبیل را به مواد اضافه می‌کنیم.
کد خبر: ۶۷۷۵۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۰۵
پربحث ترین عناوین