برچسب ها - آشپزی

جستجو
خورش تره کوهی، یکی از غذا‌های خوشمزه ایلامی و استان‌های غربی کشور است که شباهت زیادی از لحاظ ترکیب و رنگ به قورمه سبزی دارد.
کد خبر: ۷۴۳۳۴۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۶

کوکو ذرت به دلیل گیاهی بودن مناسب افراد گیاه خوار هم است. این غذا یا پیش غذای جذاب را می‌توانید با مواد اولیه ساده و در دسترس تهیه کرده و لذت ببرید.
کد خبر: ۷۴۳۰۴۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۴

پیتزا میوه‌ای نوعی کیک با روکش خامه و میوه است که بسیار شبیه پیتزاست و با تزیین به شکل هندوانه برای شب یلدا گزینه زیبا و مناسبی است.
کد خبر: ۷۴۳۰۲۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۵

پوره سیب زمینی توپر بسیار پرطرفدار است. سیب‌زمینی با پنیر چدار، پنیر خامه‌ای، بیکن و خامه ممکن است زیاد به نظر برسد و برای هر روز خوردن سنگین باشد، اما قطعا برای یک وعده عالی است.
کد خبر: ۷۴۲۹۷۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۴

بروسکت گوجه‌فرنگی یکی از انواع فینگرفودهاست که طرفداران زیادی دارد و ایتالیایی است.
کد خبر: ۷۴۲۸۸۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۳

یکی از مشکلات حین پخت زرشک پلو با مرغ، بدون شک تفت دادن زرشک است. تفت دادن زرشک یکسری نکات بسیار ریز و مهمی دارد که باید آن‌ها را بلد باشید.
کد خبر: ۷۴۲۶۷۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۲

انواع دسرها، چند صباحی بیشتر نیست که سفره‌های ایرانی را رنگین کرده در نصف جهان، اما "خورشت ماست"کهن پیش غذای اصیل و خوش طعمی است که رنگ و لعاب زرین آن با گذشت افزون بر یک قرن همچنان در ذائقه اصفهانی‌ها و گردشگران می‌درخشد.
کد خبر: ۷۴۲۴۵۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۱

"دلمه" از جمله غذا‌های خوشایند طبع اهالی خراسان شمالی است که گرچه پخت و مصرف آن در بسیاری از نقاط کشور معمول است، اما در سفره اهالی این استان جایگاهی ویژه دارد.
کد خبر: ۷۴۲۴۴۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۱

زودپز یک وسیله بسیار کاربردی است و وقت‌هایی که زمان زیادی برای پختن غذا ندارید به کمکتان می‌آید، اما پختن بعضی غذا‌ها در زودپز اصلا نتیجه خوبی ندارد.
کد خبر: ۷۴۲۲۶۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۱

کیک یخچالی یکی از دسر‌های خوشمزه و بسیار آسان است که با ترکیب بیسکوییت پتی پور و کرم شکلاتی تهیه می‌شود و برای درست کردن آن نیازی به فر نیست.
کد خبر: ۷۴۲۱۳۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۰

ترشی کلم قرمز یکی از ترکیبات جذابی است که هم در سالاد بسیار خوشمزه است هم به عنوان ترشی کنار غذا.
کد خبر: ۷۴۱۷۱۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۱۷

روز‌های سرد پاییز می‌گذرد، آسمان هر از گاهی با بارش برف و باران به پشت پنجره‌های بخار گرفته سر می‌زند، کوچکتر‌ها به سفارش پدر و مادر لباس گرم می‌پوشند تا از بیماری رهایی یابند.
کد خبر: ۷۴۱۴۵۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۱۵

کله جوش غذایی سنتی و مغذی تهیه شده از کشک است که به جلوگیری از پوکی استخوان کمک می‌کند. کله جوش در هوای سرد بیشتر مورد استفاده قرار می‌گیرد.
کد خبر: ۷۴۱۴۳۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۱۵

فوت و فن آشپزی؛
بادمجان کبابی راحت خوشمزه و راحت را در خانه چطوری تهیه کنیم؟ برای بادمجان کبابی کلی ذغال و دود و دم لازم است اما این مطلب را بخوانید تا روش آسان کبابی کردن بادمجان را یاد بگیرید
کد خبر: ۷۴۱۲۱۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۱۴

کیک هندوانه نوعی کیک ساده وانیلی است که می‌توانید بدون نیاز به فر و تنها با اضافه کردن رنگ خوراکی سبز و قرمز به مواد آن کیکی شبیه به هندوانه بپزید که مناسب برای شب یلداست.
کد خبر: ۷۴۱۰۷۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۱۴

کاچی در شهر‌های مختلف نام‌های متفاوت و شیوه پخت متفاوتی دارند. به عنوان مثال در تبریز و مناطق غربی کشور به آن قیماق می‌گویند و یا در مردم ارومیه آن را دوشاب می‌نامند و کرمانی‌ها هم برای افزایش انرژی و قوای بیشتر به آن چهار مغز اضافه می‌کنند.
کد خبر: ۷۴۰۵۸۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۱۰

یکی از خوشمزه‌ترین و در عین حال سالم‌ترین دسر‌ها انواع کمپوت است که به‌راحتی می‌توانیم در خونه درست کنیم. در ادامه طرز تهیه کمپوت سیب آموزش داده شده است.
کد خبر: ۷۴۰۵۷۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۱۰

ته‌چین از جمله غذاهایی است که معمولا در فهرست غذاهای مهمانی‌های رسمی قرار می‌گیرد. این غذا را با انواع و اقسام سبزیجات می‌توان درست کرد. در این مطلب طرز تهیه ته‌چین اسفناج آموزش داده شده است.
کد خبر: ۷۴۰۴۸۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۱۰

ازجمله غذا‌های محبوب و معروف کشور ترکیه خورش داوود پاشاست که شباهت زیادی به خورش فسنجان ایرانی‌ها دارد و از ترکیب کوفته قلقلی با رب انار و نعناع داغ تهیه می‌شود.
کد خبر: ۷۴۰۰۰۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۰۷

جشنواره پخت آش رشته با هدف ایجاد شور و نشاط اجتماعی در بجنورد برگزار شد.
کد خبر: ۷۳۹۷۷۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۰۶