«این روزها زمان برداشت سماق سردشت است. کشاورزان خروسخوان در مزارع سماق، کیسهها را به پر شالشان بستهاند و با سرعت و بیکمترین حرفی خوشهها را میچینند. سفر طولانی خوشههای سماق از بیوران سفلی و سردشت به همه جای ایران و کردستان عراق و ترکیه در شهریور ماه آغاز میشود. خوشهها با قیچی از درختچههای سماق چیده میشوند، در خانههای روستایی با دستاس کوبیده و آسیاب میشوند و آماده میشوند برای فروش.»
کد خبر: ۶۱۰۱۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۲۴