بادمجانهای سرخشده را با گوشتکوب له کنید و با پیاز و سیر داغ همراه با ادویهها تفت دهید تا مواد کاملا مخلوط شوند.داخل یک ماهی تابه کوچک روغن بریزید و داغ کنید، سپس نعنا خشک را داخل آن بریزید و ۲ دقیقه تفت دهید و زیر شعله را خاموش کنید. سپس کشک را اضافه کنید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید.
کد خبر: ۷۱۸۰۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۲۴
غذایی گیاهی در کمتر از نیمساعت
حتی اگر گیاهخوار هم نباشیم، گاهی لازم است تا قید گوشت و مرغ را بزنیم و وعدههای غذاییمان را گیاهی درست کنیم.
کد خبر: ۶۳۲۰۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۲۶
روایت است که بازیکنان ایران روز بازی تاریخی با بحرین ناهار کشک بادمجان خوردند و به همین دلیل سنگین شدند و نتوانستند در زمین بازی کنند. آن مسابقه را تیم ملی سه بر یک باخت.
کد خبر: ۶۱۶۴۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۲۳