جستجو
سازمان بهداشت جهانی (WHO) مصرف روزانه ۵ تا ۱۰ درصد شکر را توصیه می‌کند، این در حالی است که مصرف جهانی این ماده در سال ۲۰۲۳ و ۲۰۲۴ به ۱۷۷.۳۳ میلیون تن رسیده است.
کد خبر: ۹۷۷۱۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۳۰
نرخ دولتی سه محصول پر مصرف ماه رمضان و شب عید از سوی ستاد تنظیم بازار اعلام شد.
کد خبر: ۹۷۲۸۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۸
پیش‌بینی می‌رود عرضه در بازار جهانی شکر به دلیل تولید ناامیدکننده هند، محدودتر شود و قیمت‌های عرضه را بالاتر ببرد.
کد خبر: ۹۷۱۳۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۳۰
شکر یک عنصر رایج در رژیم‌های غذایی مدرن است که اغلب در غذا‌های غیرمنتظره کمین کرده است.
کد خبر: ۹۵۶۴۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۵
وقتی انسولین بدن با خوردن غذا‌های شیرین، نوشیدنی‌های شکر دار یا دسر‌ها به مقدار زیاد یا با سرعت زیاد افزایش پیدا کند در بدن و پوست ایجاد التهاب می‌کند. مصرف زیاد شکر باعث شروع فرآیند گلیکاسیون در بدن می‌شود.
کد خبر: ۹۵۴۶۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۷
۳۰ گرم مصرف روزانه قند برای بدن کفایت می‌کند. بیشترین قشر آسیب دیده در این رابطه کودکان هستند. امروزه خوردن بیش از اندازه قند آن هم به در طولانی مدت بسیار مشاهده می‌شود و با این تعابیر در سال‌های آینده با اپیدمی چاقی رو به رو هستیم و این نیز به خودی خود عوارض جبران ناپذیری را به همراه دارد.
کد خبر: ۹۴۷۴۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۵
اخیر ویدیوی در فضای مجازی منتشر شده است که در آن، شخصی به نام احمد بی‌طرفان با بیان اینکه پنجاه سال در حوزه قنادی و صنعت قند حبه و کله بوده، درباره مواد افزودنی سرطان‌زایی اظهار نظر کرده که در ایران به قند و شکر اضافه می شود.
کد خبر: ۹۳۵۵۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۳
متخصصان آلمانی می‌گویند مصرف شکر در میان کودکان و نوجوانان از سال ۲۰۱۰ میلادی مدام در حال کاهش بوده اما همچنان بالاتر از سطح توصیه شده توسط سازمان جهانی بهداشت (WHO) است.
کد خبر: ۹۳۰۲۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۹
دماوند- ۲۰۰ تن محموله شکر احتکار شده در یک واحد بسته بندی در دماوند کشف و ضبط شد.
کد خبر: ۹۱۳۸۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۳
جایگزین‌کردن قند و شکر معمولی با شیرین‌کننده‌های طبیعی مثل عسل یا شربت افرا راه سالمی برای استفاده از مزه شیرین به نظر می‌رسد، اما آیا واقعاً همین‌طور است؟
کد خبر: ۹۰۴۱۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۸
قند‌ها و ترکیبات قندی در همه انواع آنها نه‌تن‌ها نقش مستقیمی در افزایش وزن دارند بلکه تحقیقات گوناگون نشان می‌دهند که همین قند‌ها خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی‌ـ‌عروقی، دیابت نوع ۲ و حتی بعضی از سرطان‌ها را هم افزایش می‌دهند. صحبت از اعتیاد به قند‌ها به‌هیچ‌وجه اغراق نیست، زیرا مغز واقعا می‌تواند به قند‌ها وابسته شود و در نهایت به‌خاطر عدم دریافت قند‌ها شما را با مجموعه‌ای از علائم آزاردهنده مواجه کند.
کد خبر: ۹۰۰۱۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۴
شکر ، یکی از خوراکی‌های پرمصرف است که به‌خصوص استفاده از آن در تهیه تنقلات خوشمزه باعث افزایش تمایل به مصرف آن شده است. البته پزشکان همواره تاکید می‌کنند که مصرف شکر باید به حداقل برسد، زیرا عوارض متعددی برای سلامت بدن دارد. گرچه چاقی و دیابت شناخته‌شده‌ترین پیامد‌های مصرف زیاد شکر است، اما این عادت ناسالم عوارض دیگری نیز دارد.
کد خبر: ۹۰۰۰۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۴
نتایج یک بررسی جدید نشان می‌دهد مصرف بیش از حد شکر باعث اختلال در عملکرد برخی نورون‌های کلیدی و حساس مغزی شده و همین مساله به تشدید روند چاقی کمک می‌کند.
کد خبر: ۸۸۸۰۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۳
به دلیل سبک زندگی ناسالم و کم تحرکی، چاقی در دهه‌های اخیر نسبت به قبل شایع‌تر شده است.
کد خبر: ۸۸۵۲۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۰
از شکر و نمک که عامل شیرینی و شوری غذاها هستند به عنوان دو ماده غذایی یاد شده که مصرف زیاد آنها می‌تواند عواقب جبران‌ناپذیری برای سلامت داشته باشد؛ اما با توجه به عادت ذائقه، ترک مصرف آنها آسان نیست و در ابتدا به تغییرات کوچک و ساده در رژیم غذایی نیاز دارد که در این اینفوگرافیک ۶ راهکار برای مهار میل مصرف شیرینی و شکر را مشاهده می‌کنید.
کد خبر: ۸۸۴۷۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۸
شیرین کننده‌های مصنوعی می‌توانند باعث افزایش وزن، تومور، سرطان و بسیاری از خطرات دیگر برای سلامتی شوند.
کد خبر: ۸۸۰۵۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۷
استفاده از شکر در قهوه و چای ممکن است خطر ابتلا به دیابت یا مرگ‌ومیر را افزایش ندهد.
کد خبر: ۸۶۹۸۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۶
کودکان تمایل شدیدی به مصرف شکر و مواد قندی دارند. در مطالعات بسیاری نشان داده شده است که این میل به شیرینی در کودکی در اوج خود قرار دارد، اما با بالا رفتن سن کاهش می‌یابد. علت این تفاوت کاملاشناخته شده نیست. اما با بررسی معایب مصرف بیش از حد شکر در کودکی و تلاش جهت اصلاح تغذیه کودکان می‌توان از عوارض آن برای سلامت کودکان جلوگیری کرد.
کد خبر: ۸۶۹۵۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۴
در حالی که رژیم‌های غذایی غربی بدون شک با افزایش خطر چاقی مرتبط هستند، کارشناسان سلامت مدت‌هاست درباره اینکه دقیقا چه چیزی باعث افزایش مشکلات وزن می‌شود، تحقیق می‌کنند.
کد خبر: ۸۶۸۴۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۳۰
مصرف شکر ، عامل مهمی در اپیدمی چاقی و علت اصلی بیماری‌هایی مانند دیابت نوع ۲ و بیماری‌های قلبی است.
کد خبر: ۸۶۷۲۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۵
پربحث ترین عناوین