جستجو
غذا‌های غنی از زانتوفیل عبارتند از کلم بروکلی ، اسفناج، کدو حلوایی، آووکادو، میوه‌های زرد، ذرت، زرده تخم مرغ. کاروتن‌ها نیز رنگدانه‌های نارنجی هستند و در میوه‌هایی از قبیل هویج، طالبی، سیب زمینی‌های شیرین، پاپایا، نارنگی، گوجه فرنگی و ... یافت می‌شوند.
کد خبر: ۷۴۸۶۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۲
مس یک ماده‌ی معدنی ضروری است که همراه با آهن در ساخت گلبول‌های قرمز نقش دارد و در کلم بروکلی یافت می‌شود. از این‌رو کمک به درمان کم خونی از خواص کلم بروکلی محسوب می‌شود.
کد خبر: ۷۳۷۸۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۲۵
کلم بروکلی از جمله گیاهانی است که علیرغم فواید بسیار، مصرف بی‌اندازه آن می‌تواند سلامت فرد را تهدید کند.
کد خبر: ۷۳۴۱۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۰۵
این راهی خوب برای صرفه‌جویی در هزینه و خودداری از خرید دوباره میوه و صیفی‌جات است.
کد خبر: ۶۹۴۵۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۰
مصرف برخی سبزیجات با یکدیگر می‌تواند با انواع سرطان مقابله کند و باعث نابودی تومور‌های سرطانی شود.
کد خبر: ۵۹۱۷۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۰۴
پژوهشگران آمریکایی مطرح کردند
ظاهرا حرف همیشگی مادرها که می‌گویند خوردن سبزیجات برای بدن مفید است درست بود و این موضوع به طور علمی ثابت شده است.
کد خبر: ۵۹۰۷۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۳۰
متصصان امور تغذیه معتقدند اضافه‌کردن دارچین به غذا می‌تواند باعث کاهش وزن شما شود. همچنین، کلم بروکلی نیز در کاستن از وزن موثر است آن هم به دلیل ماده معدنی کروم که در آن موجود است.
کد خبر: ۵۸۶۳۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۰۵
با دگرگون کردن رژیم خوراکی روزانه و افزودن برخی مواد خوراکی با خاصیت درمانی می‌توان از ابتلا به یکی از خطرناک‌ترین بیماری‌های قرن حاضر مصون ماند.
کد خبر: ۵۶۴۶۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۰۴
برخی مواد غذایی خاص دارای مواد معدنی و ترکیبات ارگانیک هستند که می توانند تغییراتی اساسی در تقویت سیستم ایمنی بدن ایجاد کرده و آن را در برابر بیماری های مختلف مقاوم نگه دارند.
کد خبر: ۵۵۸۴۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۰۳
خوردن رژیم غنی از میوه ها و سبزیجات به عنوان بخشی از یک برنامه غذایی سالم می تواند خطر سکته مغزی، بیماری های قلبی عروقی، دیابت نوع ۲، برخی سرطان ها مانند سرطان دهان، معده، کولون و رکتوم، سنگ های کلیوی و کاهش توده استخوانی را کاهش دهد.
کد خبر: ۵۲۵۸۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۷
مصرف سبزیجات کلمی و محصولات سویا با کاهش عوارض درمان سرطان سینه مرتبط است.
کد خبر: ۴۹۵۲۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۲۲
فرقی هم نمی کند شیوه پخت کباب کردن باشد یا آب پز کردن یا بخارپز کردن و غیره. در اینجا ۸ ماده غذایی را که به صورت خام حاوی ویتامین و مواد مغذی بیشتری هستند، معرفی شده اند.
کد خبر: ۴۹۳۵۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۱۴
با این که مطالعات نشان می دهند، مصرف ویتامین C نمی تواند از سرماخوردگی پیشگیری کند، اما افزایش مواد مغذی ای که به بدن می رسانید می تواند مدت زمان و شدت علایم بیماری را کاهش دهد.
کد خبر: ۴۸۲۳۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۲۳
نتایج یک مطالعه نشان می دهد ماده موجود در کلم بروکلی به کنترل بهتر قندخون در برخی افراد دیابتی کمک می کند.
کد خبر: ۴۵۳۶۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۲۸
کد خبر: ۴۵۳۳۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۲۶
محققان بریتانیایی پس از انجام مطالعه روی کلم بروکلی متوجه مولکولی به نام «سولفورافان » شده اند که از سکته مغزی جلوگیری می کند.
کد خبر: ۴۴۲۴۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۱۱
کلم بروکلی به دلیل ترکیبات خاص خود، یکی از سبزی های ضد سرطان معرفی شده است. به دلیل وجود فلاونوئیدها به ویژه سولفور افن، بروکلی را به عنوان سبزی ضد سرطان می شناسند.
کد خبر: ۴۳۷۲۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۱۷
ترکیب موجود در جوانه کلم بروکلی موجب کاهش تاثیر رژیم غذایی پرچرب شده و از اضافه وزن پیشگیری می‌کند.
کد خبر: ۴۳۳۱۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۲۴
بروکلی حاوی ترکیبی به نام مونو نوکلئوتید نیکوتینامید (NMN) است که روند پیری در چندین ارگان بدن مانند کبد، چشم ها، استخوان ها و همچنین سوخت و ساز بدن را کنترل می کند. این ترکیب در آووکادو نیز وجود دارد.
کد خبر: ۴۱۸۸۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۱۹
نتایج یک بررسی جدید نشان می‌دهد عصاره کلم بروکلی می‌تواند در پیشگیری از سرطان دهان موثر باشد.
کد خبر: ۳۷۸۴۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۱۰
پربحث ترین عناوین