مواد غذایی - صفحه 5

جستجو
دانشمندان یک کاربرد عملی شگفت انگیز برای باقیمانده پودر قهوه کشف کرده‌اند.
کد خبر: ۹۳۵۸۲۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۴

یک استاد ایمنی مواد غذایی در دانشگاه ایالتی کانزاس توصیه می‌کند ۴ ماده غذایی را نباید به هیچوجه در مایکروویو گرم کنید.
کد خبر: ۹۳۲۳۹۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۷

«یبوست» یک اصطلاح پزشکی برای وضعیتی است که فرد در آن دچار کاهش حرکات روده یا مشکل در دفع مدفوع شود.
کد خبر: ۹۳۱۹۱۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۵

عضوهیئت علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی گفت: براساس مطالعات انجام شده قندهای مصنوعی باعث کاهش باکتری‌های مفید دستگاه گوارش و در نتیجه اثرات منفی بر سلامت افراد می‌شوند.
کد خبر: ۹۳۱۶۵۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۴

برخی خوراکی‌های تلخ هر چند پرطرفدار نیستند، ولی فواید بی‌شماری دارند. این غذا‌ها سرشار از مواد شیمیایی گیاهی هستند.
کد خبر: ۹۲۹۳۸۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۵

در حالی که اکثر عفونت‌های باکتریایی جدی نیستند، اما می‌توانند در صورت عدم درمان، روند بدتری پیدا کرده و حتی مسری شوند. شب لحظه
کد خبر: ۹۲۸۹۱۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۳

غذاهای سرشار از پروتئین، فیبر و چربی‌های مفید مانند تخم مرغ، ماهی و گوشت بدون چربی با تقویت متابولیسم می‌توانند به مرور زمان چربی شکمی را آب کنند و وزن شما را کاهش دهند.
کد خبر: ۹۲۸۵۵۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۱

پس از شستن یک سیب به روش مرسوم، محققان دریافتند که «نتایج تصویربرداری ثابت می‌کند که آفت‌کش‌ها از لایه پوست به لایه گوشتی میوه نفوذ می‌کنند.» نویسندگان با استفاده از فناوری پیشرفته در یافتند که وقتی پوست سیب به همراه مقداری از لایه پالپ برداشته شد، آلودگی آفت‌کش‌ها کاهش می‌یابد.
کد خبر: ۹۲۸۵۰۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۱

اخیرا متخصصان گیاهان دارویی عنوان کرده اند، دارچین به عنوان یکی از ادویه های بسیار خوشبو و خوش طعم، جدا از خاصیت شگفت انگیزش در کاهش وزن و لاغری، کنترل دیابت، درمان تنگی نفس و کاهش فشار خون، خاصیت بسیار زیادی در کنترل کم کاری تیروئید دارد.
کد خبر: ۹۲۴۹۰۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۸

بسیاری از عادات غلط زندگی و یا برخی شرایط پزشکی در ابتلا به یبوست تاثیرگذارند؛ از قبیل عدم نوشیدن مایعات کافی، عدم ورزش، استرس بیش از حد، انسداد روده، بیماری روده مانند سندرم روده تحریک پذیر، سرطان کولون، سرطان رکتوم و ... اما چگونه می‌تو...
کد خبر: ۹۲۲۳۵۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۹

تعامل اجتماعی به دفع افسردگی و استرس کمک می‌کند. هر دوی اینها می‌توانند باعث از دست رفتن حافظه شوند. تعامل با دوستان و آشنایان در برنامه هفتگی خود جای دهید.
کد خبر: ۹۲۱۴۴۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۵

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد با بیان اینکه مصرف خودسرانه هرنوع دارو اعم از گیاهی و شیمیمایی برای کودکان خطر آفرین است اظهار کرد:مقدار مصرف دارو، جذب و دفع آن درکودکان با بزرگسالان متفاوت است. مصرف هر نوع دارویی برای کودک باید با نظر پزشک معالج باشد و از خوددرمانی پرهیز شود؛ چراکه مصرف بعضی از داروها در دوران کودکی ممنوع است.
کد خبر: ۹۲۰۸۷۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۲

تازه‌ترین داده‌های تورمی آمریکا نشان می‌دهد تورم این کشور به شکل قابل توجهی کاهش یافته و همین موضوع می‌تواند شرایط را برای کاهش نرخ بهره توسط فدرال رزرو بیش از پیش فراهم کند.
کد خبر: ۹۲۰۸۲۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۲

از آنجا که بسیاری از خانواده‌ها هزینه‌هایی مانند پرداخت اجاره‌بهای مسکن را نیز در سبد خود دارند، تامین سبد خوراکی استاندارد برای بسیاری از خانوارها امکان‌ناپذیر شده است. سهم سبد غذایی مذکور از حداقل حقوق خرداد‌ماه سال ۱۴۰۲ معادل ۵۷درصد بوده است.
کد خبر: ۹۲۰۰۰۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۸

طبق جدیدترین پیش بینی فائو تولید جهانی غلات در سال 2024 به 2854 میلیون تن می رسد که بالاترین رکورد جدید در تاریخ است. داده‌های فائو در مورد قیمت مواد غذایی هم نشان می‌دهد که در ماه گذشته میلادی قیمت‌ ثابت ماند. به باور برخی تحلیلگران این اتفاق نوید ثبات قیمت در ماه‌های آتی را هم می‌دهد.
کد خبر: ۹۱۹۲۵۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۵

کمبود ویتامین B نشانه هایی را به همراه دارد که بی حسی یا مور مور شدن در دست و پا یکی از آن ها است.
کد خبر: ۹۱۹۲۵۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۶

یکی از عوارض تغذیه‌ای که کمتر به آن پرداخته شده اعتیاد به خوردن غذاهای خاص است و این در حالی است تکرار در خوردن یک ماده غذای خاص، از جمله پدیده‌های مبتلابه بسیاری از افراد در جوامع امروزی به شمار می‌رود.
کد خبر: ۹۱۷۲۸۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۹

مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: اهمیت تغذیه سالم و داشتن برنامه صحیح در این است که می‌تواند از بروز بسیاری از بیماری‌ها و مشکلات جلوگیری کرده و حتی به درمان بیماری‌ها نیز کمک کند.
کد خبر: ۹۱۶۰۵۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۴

محققان می‌گویند که لزومی ندارد که شما همه این مواد غذایی را برای همیشه از رژیم غذایی کنار بگذارید. استفاده از آب ساده پس از مصرف این مواد غذایی و نوشیدنی‌ها، اثرات منفی‌شان را تا حدود زیادی از بین می‌برد. البته باید پس از مصرف چای یا میوه‌هایی مانند بلوبری، آب بیشتری بنوشید.
کد خبر: ۹۱۵۸۸۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۳

با وجود محبوبیت گسترده برنج سفید در میان مردم آسیا و ایران، مصرف بیش از حد این ماده غذایی می‌تواند عوارض جدی برای سلامت داشته باشد. از افزایش چربی شکم و قند خون تا ریسک بالای دیابت نوع ۲ و اختلالات عصبی، دلایل متعددی وجود دارد که نشان می‌دهد باید مصرف برنج سفید را کاهش دهیم و به جای آن از گزینه‌های سالم‌تری مانند برنج قهوه‌ای و غلات سبوس‌دار استفاده کنیم.
کد خبر: ۹۱۳۳۲۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۱

پربحث ترین عناوین