جستجو
نتایج اخیر یک پژوهش چند ساله نشان می‌دهد که سرانه مصرف مواد غذایی ایرانی‌ها با وجود گرانی اقلام غذایی و شرایط بد اقتصادی تغییر چندانی نداشته و آنها در وضعیت سوءتغذیه بحرانی قرار ندارند، اما بخش عمده درآمدهایشان به سمت تامین مواد غذایی رفته است.
کد خبر: ۹۱۳۳۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۱
تحقیقات متعدد نشان داده است زیاده روی در مصرف روغن‌های خوراکی می‌تواند برای چشم مضر باشد. از این روغن‌ها می‌توان به روغن آفتابگردان، گلرنگ، ذرت، سویا، و کنجد اشاره کرد.
کد خبر: ۹۱۰۰۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۳
پروتئین‌ها به عنوان منابع بسیار غنی نقش بااهمیتی در تامین سلامت بدن دارند و کمبود آنها در سبد تغذیه روزانه، تاثیر نامطلوبی بر بدن خواهد گذاشت. در این میان پروتئین‌ها به ۲ گروه حیوانی و گیاهی تقسیم می‌شوند که هر کدام ویژگی‌های خود را دارند.
کد خبر: ۹۰۸۱۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۵
شیر یکی از مواد غذایی سالم برای افراد است و عادت‌های غلط در نوشیدن شیر می‌تواند به شما آسیب بزند.
کد خبر: ۹۰۷۷۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۲
اگر به آسم یا سایر بیماری‌های تنفسی مبتلا هستید و یا آلودگی هوا نفس شما را تنگ کرده است با مصرف برخی از مواد غذایی می‌توانید راحت‌تر نفس بکشید.
کد خبر: ۹۰۶۳۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۲
احتمالا برای شما هم پیش آمده که به یکباره حس کنید همه چیز دور سرتان می‌چرخد؛ احساسی که به دنبال آن نتوانید روی پای خود بایستید و تعادل‌تان را از دست بدهید، اما چگونه می‌توان کاری کرد که این شرایط را تا حد امکان کمتر تجربه کرد؟
کد خبر: ۹۰۱۷۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۵
وزیر بهداشت گفت: از ۲۵ اسفندماه تاکنون ۲۷۰۰ مرکز به‌دلیل عدم رعایت بهداشت پلمب شد و ۸۵۵هزار کیلوگرم مواد فاسد معدوم شده است.
کد خبر: ۹۰۰۷۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۸
آلزایمر متداول‌ترین بیماری است که در دسته بیماری‌های اختلال مغزی قرار می‌گیرد. این بیماری باعث از بین رفتن حیات سلول‌های عصبی و نابود شدن بافت‌ها می‌شود. آلزایمر در ابتدا اغلب با تداخل جزئی در گفتار و حافظه همراه است؛ اما به مرور زمان می‌تواند سبب شود که فرد قادر به انجام دادن امور زندگی خود نباشد. آلزایمر ۳۲ درصد از بزرگسالان ۸۵ سال به بالا را در جهان تحت تاثیر قرار داده است. جالب است بدانید که حدود ۵ درصد از افراد مبتلا به این بیماری رنج سنی کمتر از ۶۵ سال دارند.
کد خبر: ۹۰۰۵۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۶
معضل ضایعات موادغذایی جزو چالش‌های بزرگ جوامع بشری به حساب می‌آید و باید در کانون توجه قرار گیرد. دور ریختن موادغذایی در ظاهر فقط هدر دادن پول است، اما باعث تغییرات منفی آب‌وهوایی به ویژه گرمایش زمین و هدر رفتن آب استفاده شده در کشاورزی می‌شود.
کد خبر: ۹۰۰۰۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۵
معضل ضایعات موادغذایی جزو چالش‌های بزرگ جوامع بشری به حساب می‌آید و باید در کانون توجه قرار گیرد. دور ریختن موادغذایی در ظاهر فقط هدر دادن پول است، اما باعث تغییرات منفی آب‌وهوایی به ویژه گرمایش زمین و هدر رفتن آب استفاده شده در کشاورزی می‌شود.
کد خبر: ۸۹۹۹۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۳
سخنگوی آتش‌نشانی تهران: عصر امروز آتش‌سوزی گسترده در یک انبار مواد غذایی و کاغذ در خیابان دماوند بعد از سه‌راه تهرانپارس گزارش شد.
کد خبر: ۸۹۹۶۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۲
به گفته متخصصان، مصرف مواد غذایی سرد مانند بستنی ممکن است به شما آرامش موقت بدهد، اما غذا‌های با محتوای آب بالا برای روز‌های گرم گزینه بهتری هستند.
کد خبر: ۸۹۴۵۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۵
متخصصان ایمنی غذایی بر این باورند که اختلاف دمایی که در فضای محیط بین بخش‌های بیرونی و داخلی مواد غذایی ایجاد می‌شود، می‌تواند ایمنی ماده غذایی را به خطر بیاندازد و احتمال رشد میکروب‌ها یا باکتری‌ها در سطح مواد غذایی را افزایش بدهد. این احتمال در مورد گوشت‌ها و مخصوصا گوشت مرغ و بوقلمون بیشتر است.
کد خبر: ۸۹۲۲۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۳
براساس گزارش بانک جهانی از شرایط "امنیت غذایی" در جهان، ایران نهمین کشور جهان به لحاظ تورم مواد غذایی است.
کد خبر: ۸۸۸۵۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۵
محقق طب سنتی در چهارمحال و بختیاری گفت: خوردن مواد غذایی ناسازگار می‌تواند عوارض زیادی برای بدن به همراه داشته باشد و معمولا این تداخلات بلافاصله عارضه حادی را بروز نمی‌دهد و معمولا در بلند مدت اثر خود را بر بدن برجای می‌گذارد.
کد خبر: ۸۸۷۳۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۳۰
فقط گذاشتن مواد غذایی در یخچال، آنها را از فاسد شدن ایمن نمی‌کند و بیشتر خوراکی‌ها پس از مدتی فاسد می‌شوند.
کد خبر: ۸۸۶۹۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۷
یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که اسیدآمینه موجود در گوشت، ماهی و نوشیدنی‌های انرژی زا ممکن است تنظیم کننده پیری در حیوانات باشد.
کد خبر: ۸۷۹۱۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۲
خوردن ماهی سالمون یا خوردن سوشی که ممکن است حاوی انگل باشند به داخل خون و انتقال آن به مغز از نظر علمی صحت ندارد. گرچه درگیری مغز با انگل از طریق شنا در آب‌های آلوده، ولی از طریق سینوس‌های بینی و نه سیستم گوارش ممکن است.
کد خبر: ۸۷۸۱۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۶
رییس اداره نظارت بر مواد غذایی و بهداشت عمومی اداره کل دامپزشکی استان زنجان گفت: مردم باید مرغ را فقط از مراکزی بخرند که مورد تایید سازمان دامپزشکی است.
کد خبر: ۸۷۶۵۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۷
معاون مبارزه با جعل و کلاهبرداری پلیس آگاهی فراجا از برخورد با کلاهبرداری به ارزش ۳۰۰ میلیارد تومان با عنوان خرید مواد غذایی در سطح کشور خبر داد.
کد خبر: ۸۷۵۵۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۱
پربحث ترین عناوین