جستجو
محقق طب سنتی در چهارمحال و بختیاری گفت: خوردن مواد غذایی ناسازگار می‌تواند عوارض زیادی برای بدن به همراه داشته باشد و معمولا این تداخلات بلافاصله عارضه حادی را بروز نمی‌دهد و معمولا در بلند مدت اثر خود را بر بدن برجای می‌گذارد.
کد خبر: ۸۸۷۳۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۳۰
فقط گذاشتن مواد غذایی در یخچال، آن‌ها را از فاسد شدن ایمن نمی‌کند و بیشتر خوراکی‌ها پس از مدتی فاسد می‌شوند.
کد خبر: ۸۸۶۹۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۷
یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که اسیدآمینه موجود در گوشت، ماهی و نوشیدنی‌های انرژی زا ممکن است تنظیم کننده پیری در حیوانات باشد.
کد خبر: ۸۷۹۱۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۲
خوردن ماهی سالمون یا خوردن سوشی که ممکن است حاوی انگل باشند به داخل خون و انتقال آن به مغز از نظر علمی صحت ندارد. گرچه درگیری مغز با انگل از طریق شنا در آب‌های آلوده، ولی از طریق سینوس‌های بینی و نه سیستم گوارش ممکن است.
کد خبر: ۸۷۸۱۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۶
رییس اداره نظارت بر مواد غذایی و بهداشت عمومی اداره کل دامپزشکی استان زنجان گفت: مردم باید مرغ را فقط از مراکزی بخرند که مورد تایید سازمان دامپزشکی است.
کد خبر: ۸۷۶۵۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۷
معاون مبارزه با جعل و کلاهبرداری پلیس آگاهی فراجا از برخورد با کلاهبرداری به ارزش ۳۰۰ میلیارد تومان با عنوان خرید مواد غذایی در سطح کشور خبر داد.
کد خبر: ۸۷۵۵۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۱
طرز تهیه و بسته بندی مواد غذایی در کارخانه‌ها منتشر شد.
کد خبر: ۸۷۲۴۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۷
خوراکی‌هایی که می‌خوریم، مستقیما بر ساختار باکتری‌های روده یا همان میکروبیوم تاثیر می‌گذارند درحالی که وضعیت روده‌ها نیز مستقیما بر سلامت عمومی ما اثرگذار است.
کد خبر: ۸۶۹۱۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۲
التهاب معده با درد شکم و نفخ شدید بروز می‌کند؛ این عارضه بر اثر استرس بیش از حد، مصرف غلط مواد غذایی ، مشکلات گوارشی، یبوست و ... خود را نشان می‌دهد.
کد خبر: ۸۶۰۲۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۶
فداحسین مالکی، عضو کمیسیون امنیت ملی و سیاست خارجی مجلس رد ادعای غربی‌ها مبنی بر اینکه منابع آزاد شده تنها صرف خرید مواد غذایی می‌شود، گفت: ممکن است ادعایی را در این زمینه مطرح کنند، اما مهم این است که این پول متعلق به ملت ایران بوده و پس از آزادسازی در اختیار ایران قرار می‌گیرد.
کد خبر: ۸۵۵۸۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۱
جدا از متابولیسم کربوهیدرات، سنتز پروتئین، تولید بیوشیمیایی، کبد همچنین در دفع سموم برای حفظ سلامت کلی بدن نیز کمک می‌کند.
کد خبر: ۸۵۰۳۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۱
بسیاری از افراد بر این باورند که پیاز خام بعد از برش خوردن می‌تواند منبع آلودگی‌های زیادی باشد و مصرف آن هم باعث ایجاد مسمومیت غذایی شود.
کد خبر: ۸۴۸۲۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۸
تازه‌ترین گزارش بانک جهانی درباره امنیت غذایی می‌گوید بسیاری از کشور‌های جهان تورمی دو رقمی را تجربه می‌کنند و کشور‌های فقیر در معرض آسیب‌های بیشتری هستند. ایران در رده پنجم جدول تورم قیمت مواد غذایی در جهان قرار دارد.
کد خبر: ۸۴۷۰۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۱
در دو سال گذشته چه بر سر قدرت خریدمان آمده است؟ شاید این دو عکس بتواند روایت کاملی از آن بلایی باشد که طی دو سال بر سر سفره مردم آمده است.
کد خبر: ۸۴۵۷۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۴
در سال ۲۰۱۸ مجمع عمومی سازمان ملل متحد با توجه به اهمیت موضوع جهانی بیماری‌های منتقله از غذا و مباحث ایمنی موادغذایی، هفتم ژوئن مصادف با ۱۷ خرداد را به عنوان "روز جهانی ایمنی مواد غذایی " (World food safety Day: WFSD) اعلام کرد.
کد خبر: ۸۴۴۵۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۸
تورم مواد غذایی ایران در کنار لبنان، آرژانتین و زیمباوه به یکی از بالاترین نرخ‌های تورم‌های مواد غذایی در جهان تبدیل شده است.
کد خبر: ۸۴۲۶۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۷
مدیرکل نظارت و پایش فرآورده‌های سلامت محور سازمان غذا و دارو با بیان اینکه سالانه ۷۰۰۰ تا ۹۰۰۰ نفر از هموطنان‌مان بر اثر بروز انواع مسمومیت‌ها جان باخته‌اند، گفت: بیشترین مسمومیتی که سال‌های اخیر منجر به فوت شده، مسمومیت ناشی از مواد مخدر و محرک و الکل بوده است.
کد خبر: ۸۳۹۷۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۳
مواد غذایی حاوی قند به هیج عنوان باعث افزایش غلظت خون در افراد نخواهند شد. برنج همانند نان و ماکارانی نوعی کربوهیدرات به‌شمار می‌آید. مصرف برنج و کربوهیدرات‌ها هیچ ارتباطی نمی‌تواند با غلظت خون افراد داشته باشد.
کد خبر: ۸۳۸۸۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۸
از لحاظ نظری هر ماده غذایی‌ای می‌تواند به هپاتیت آ آلوده شود. در عمل مواد غذایی آلوده شده بیشتر سبزیجات خام از جمله سالاد، میوه، صدف، یخ و آب را شامل می‌شوند.
کد خبر: ۸۳۴۹۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۷
حساسیت غذایی شرایطی است که در آن غذاهایی خاص باعث ایجاد واکنش ایمنی غیرطبیعی می‌شود. آلرژی‌های غذایی بسیار شایع هستند، اگرچه هر غذایی ممکن است آلرژی ایجاد کند، اما بیشتر حساسیت‌های غذایی در اثر ۸ ماده غذایی ایجاد می‌شود. در این اینفوگرافیک به هشت ماده غذایی حساسیت‌زا اشاره شده است.
کد خبر: ۸۲۸۰۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۴
پربحث ترین عناوین