دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به باوری غلط مبنی بر مفید بودن جگر خام برای رفع کمخونی، عنوان کرد که این باور فاقد شواهد علمی بوده و مصرف جگر به صورت خام و نیمه پخته، میتواند سبب انتقال عوامل بیماریزا شود.
کد خبر: ۹۹۳۴۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۵
مردم از مصرف جگر خام خودداری کنند
رئیس اداره بیماریهای قابل انتقال بین انسان و حیوانات وزارت بهداشت از ابتلای ۳۰ نفر به تب کنگو و ۲ مورد فوتی از ابتدای سال جاری تاکنون خبر داد.
کد خبر: ۶۶۱۳۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۲۵
رئیس سازمان دامپزشکی با اعلام اینکه کشتار دام در مکانهای غیربهداشتی و قطعهبندی گوشت در این شرایط یکی از عوامل شیوع بیماری از جمله بیماری تب کریمه کنگو است، از فعال شدن شورای ساماندهی کشتارگاهها در سراسر کشور خبر داد.
کد خبر: ۴۴۹۴۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۰۹